Claro que não perdi tempo em pedir a receita.
Ingredientes:
1 dúzia de banana nanica ou prata
250g de presunto fatiado
300g de mussarela fatiada
2 colheres de sopa de mostarda
2 latas de creme de leite
Salsinha picadinha
400g de catupiry
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Descascar as bananas e reserve.
Em uma vasilha misturar o creme de leite com a mostarda, a salsinha, o sal e a pimenta do reino.
Em seguida coloque uma fatia de mussarela sobre uma fatia de presunto, um pouco do creme e a banana (se for preciso corte a banana para que fique do tamanho da fatia de presunto e queijo). Enrole como se fosse uma panqueca e vá arrumando no pirex uma do lado da outra
Ao terminar, cubra com o resto do creme, o catupiry e a mussarela e leve ao forno para gratinar.
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