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31 de mar de 2010

Pudim tentação de chocolate

Esta é mais uma tentação para a sua Páscoa. Quem irá resistir?...

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo picado
1 1/2 xícaras de leite
1 colheres de sopa de café solúvel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o chocolate picado, leve ao fogo em banho-maria, até derreter totalmente. Mexa um pouco para amornar.
Bata no liquidificador a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o chocolate derretido.
Coloque em uma fôrma molhada ou untada com um pouco de óleo e leve a geladeira até firmar.
Desenforme na hora de servir.

Nota: Decore com raspas de chocolate e cerejas.



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