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25 de mai de 2010

Brownie de microondas

Irresistivelmente rápido.


Ingredientes

3 ovos

3 colheres de sopa de margarina derretida

1 xícara de açúcar peneirado

1/2 xícara de chocolate em pó peneirado

1/2 xícara de farinha de trigo peneirado

1 xícara de chocolate ao leite ou meio amargo picado

1/2 xícara de castanha-do-pará ou nozes picada


Modo de preparo

Misture em uma tigela os ovos e a margarina.

Acrescente o açúcar, o chocolate em pó e a farinha de trigo tudo peneirado. E em seguida adicione o chocolate picado e as castanhas ou as nozes.


Em um refratário de 20cmx20cm untado com margarina, coloque a massa do Browne. Leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Deixe descansar aproximadamente 5 minutos antes de abrir a porta do microondas (este tempo é indispensável, ok).


Sirva com sorvete... E se você quiser deixar esta delícia ainda pior, acompanhe com uma calda de chocolate ou de caramelo.

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