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10 de ago de 2010

Broa de milho

Imagine o cheiro de pão quentinho invadindo a sua casa...


Ingredientes:

950g de farinha de trigo

50g de fubá de milho

2 ovos

100g de açúcar

50g de margarina

80g de fermento

500 ml de água


Maneira de fazer:

Misture todos os ingredientes (menos o fubá) até obter uma massa.

Faça bolas do tamanho desejado, passe no fubá envolvendo-as bem e deixe descansar por uma hora, ou até dobrar de volume.


Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.




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