Macarrão ao Molho de Queijos no Microondas

Uma refeição rápida e muito gostosa, para aproximadamente 4 pessoas.

 Ingredientes:

 3 xícaras de água

 1 tablete de caldo de carne ou legumes

 1 colher de sopa de margarina

 250 g de macarrão a sua escolha (talharim, espaguete, parafuso,...)

 1 caixa de creme de leite 
 1 copo de requeijão

 50 g de queijo parmesão ralado

 50 g de queijo provolone ralado 

Modo de preparo: Coloque no microondas, durante 6 minutos na potência alta, um refratário grande e fundo com a água, o caldo de carne (ou de legumes) e a margarina.  Em seguida  acrescente o macarrão e misture bem. Tampe, deixando uma saída para o vapor e leve novamente ao microondas na mesma potência por 10 a 13 minutos  (mexa duas vezes durante o cozimento, verificando a cada pausa a textura da massa). Não há necessidade de escorrer o macarrão, portanto adicione o creme de leite, o requeijão e os queijos e mexa cuidadosamente. Volte ao forno microondas para derreter os queijos, por 3 minutos e sirva em seguida.