Palmier de queijo parmesão

Sem palavras...

Ingredientes:

2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

2 e 1/2 xícara de maizena

1 colher de sopa de fermento em pó

2 ovos

1 colher de chá de sal

1/2 xícara de leite

2 e 1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente (ou seja, meio  amolecida)

2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

- Misture a farinha, a maizena, o fermento, os ovos, o sal e o leite até a massa ficar bem macia.

- Estenda bem a massa com o rolo em formato um retângulo 

- Espalhe um pouco da margarina e polvilhe com o queijo ralado 

- Enrole as pontas até o meio da massa

- Leve a geladeira (frízer não) por no mínimo 4 horas.

- Quando estiver bem gelada, corte as fatias com 1/2 cm de largura 

- Asse em forno quente, até ficarem douradas (deixe um espaço entre os palmier na assadeira).

Fonte: TV Tim