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31 de jan de 2010

CINEMA - O Fada do Dente



Sinopse do Filme:

Derek Thompson (The Rock) é um jogador de segunda divisão de hockey que tem a tendência de arrancar os dentes de seus adversários, daí o apelido. Sua crueldade inata faz com que ele destrua os sonhos de uma criança de 6 anos. Ele então é sentenciado a uma semana de trabalho forçado como uma verdadeira fada do dente, para redescobrir seus próprios sonhos e esperanças.

Elenco:
Dwayne Johnson
Ashley Judd
Julie Andrews
Billy Crystal
Chase Ellison
Brandon T. Jackson
Stephen Merchant
Josh Emerson
Alex Ferris
Entre outros...

Gênero: Comédia e Fantasia
Duração:
Origem: Estados Unidos e Canadá
Estréia 22 de Janeiro de 2010
Direção: Michael Lembeck
Roteiro: Lowell Ganz e Babaloo Mandel
Produção: Fox Filmes
Censura:
Ano: 2010

30 de jan de 2010

Doce delícia

Esta receita pode ser feita com maçã, ou com uvas partidas ao meio e sem semente, ou abacaxi no lugar da banana.


Ingredientes:

2 ou 3 bananas d'água ou nanica maduras

250 gramas de creme de confeiteiro

2 claras

4 colheres de sopa rasas de açúcar

Raspas de meio limão (opcional)


Creme de confeiteiro: (caso queira use flan de baunilha no lugar deste creme)

½ litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) cheias de amido
Gotas de baunilha + Rum a gosto (opcional)

Misture o leite, leite condensado, gemas e amido e leve ao fogo mexendo até engrossar bem. Apague o fogo e coloque a essência de baunilha e o Rum misturando delicadamente. Transfira todo para um pote de vidro coberto com pano ou papel filme para não criar película, e deixe esfriar completamente.

Suspiro:

Numa batedeira em potência alta bata as 2 claras até começar a formar picos moles, adicione as 4 colheres de açúcar e continue batendo até formar um suspiro. Adicione se quiser as raspas de limão mexendo suavemente para não baixar as claras.


Modo de preparo:

Em um pirex pequeno coloque uma camada fina de creme de confeiteiro e cubra com uma camada de bananas fatiadas. Cubra as bananas com mais uma camada de creme de confeiteiro. Reserve.

Prepare o suspiro e espalhe sobre a segunda camada do doce reservado.

Leve ao forno 180C por 10 a 12 minutos, até que o suspiro comece a dourar ligeiramente, mas fique apenas levemente endurecido ao toque e de jeito nenhum deve ficar muito escuro. Retire do forno, deixe esfriar e leve para gelar.

29 de jan de 2010

Rocambole de Arroz

Não jogue fora as sobras de alimentos, transforme-as em um novo e delicioso prato como este.

Ingredientes:

2 xícaras sobras de arroz cozido

1 xícara de leite

½ xícara de óleo

1 xícara de queijo parmesão ralado

3 ovos

½ cebola picada

1 dente de alho

1 colher de sopa de fermento em pó

Manjericão ou orêgano a gosto

Salsinha a gosto


Recheio escolha um destes ou use sua criatividade:

-Presunto e mussarela fatiada; ou

-Frango desfiado e requeijão; ou

-Carne moída com azeitonas e ovos cozidos; ou

-Palmito com catupiri; ou

-Creme de atum...


Modo de preparo:

Doure no óleo a cebola e o alho, seguiser ou coloque-os in natura no liquidificador juntamente com todos os ingredientes da massa, bata até obter uma massa liza. Despeje em uma assadeira de aproximadamente 30 x 45 cm, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 a 30 minutos.

Desenforme sobre um pano de prato úmido, e espalhe o recheio escolhido, enrole a partir do comprimento (lado maior). Decore a seu gosto com alface ou batata palha.



28 de jan de 2010

Cuzcuz de tapioca

Quem não se rende a um delicioso Cuzcuz.
Minha AMIGA Sônia de São Paulo adora.


Ingredientes:
500 g de tapioca
1 litro de água + 300 ml de leite
1 vidro de leite de coco
Açúcar a gosto (eu uso +/- 2 xícaras)
1 coco médio ralado fresco ou 1 pacote grande de coco seco
1 lata de leite condensado (opcional)

Modo de preparar:
Coloque a tapioca em um pirex ou tabuleiro espalhando-a com uma colher e reserve.
Em uma panela adoce o leite, a água junto com o leite de coco (um pouco mais docinho do que você usaria normalmente), e leve ao fogo até começar a ferver. Despeje bem quente sobre a tapioca.
Quando o cuscuz começar a engrossar formando uma espécie de pasta,coloque sobre ele a metade do coco ralado (se usar o coco seco, coloque todo o pacote, pois assim irá hidratar com o calor). Cubra com papel alumínio, jogando sobre ele uma toalha de mesa dobrada para abafar bem (quase que embrulhando o pirex) e deixe coberto até a tapioca absorver todo o leite ou a água. Deixe assim, sem mexer ou espiar por cerca de 1 hora aproximadamente.
Quando esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e se quiser sirva com leite condensado.

Nota: Eu gosto de usar água, pois acho que o cuscuz fica mais macio e úmido.


27 de jan de 2010

Revisão gramatical do Clube das Loiras

ABREVIATURA - ato de se abrir um carro de policia;

ALOPATIA - dar um telefonema para a tia;

BARBICHA - boteco para Gays;

CÁLICE - ordem para ficar calado;

CAMINHÃO - estrada muito grande;

CATÁLOGO - ato de se apanhar coisas rapidamente;

COMBUSTÃO - mulher com peito grande;

DESTILADO - aquilo que não está do lado de lá;

DETERGENTE - ato de prender indivíduos suspeitos;

DETERMINA - prender uma garota;

ESFERA - animal feroz amansado;

HOMOSSEXUAL - sabão em pó utilizado para lavar as partes íntimas;
LEILÃO - mulher de nome Leila com mais de 2 metros de altura;

KARMA - expressão mineira para evitar o pânico;

LOCADORA - uma mulher maluca de nome Dora;

NOVAMENTE - diz-se de indivíduos que renovam sua maneira de pensar;

OBSCURO - 'OB' na cor preta;

QUARTZO - aposentzo de dormi de um apartamentzo;

RAZÃO - lago muito extenso porém pouco profundo;

RODAPÉ - aquele que tinha carro mas agora roda a pé;

SAARA -é a muulher do Jaaco;

SEXÓLOGO - sexo apressado;

SIMPATIA - concordando com a irmã da mãe;

SOSSEGA - mulher desprovida de visão;

TALENTO - característica de alguma coisa devagar;

TÍPICA - o que o mosquito nos faz;

UNÇÃO - erro de concordância muito frequente (o correto seria: um é...);

VATAPÁ - ordem dada por prefeito de cidade esburacada;

VIDENTE - dentista falando sobre seu trabalho;

VIÚVA - ato de ver uva;

VOLÁTIL - sobrinho avisando pro tio aonde vai.


    Fonte: Denise Goulart