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24 de jan de 2011

Bolo de Caneca de Chocolate no Microondas

 Excelente para um lanchinho rápido...

Ingredientes:
Bolo
4 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
1/2 colher de café fermento em pó
1 xícara

Cobertura
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de manteiga
1 ou 2 colheres de sopa rasas de açúcar
1 ou 3 colheres de sopa rasas de chocolate em pó

Modo de preparo:
Bolo
Em uma xícara, misture com um garfo a farinha,o açúcar, o chocolate em pó e o fermento, misture bem.
Em seguida acrescente o ovo e continue misturando, coloque o leite e o óleo. 
Leve a xícara ao microondas em potencia alta por 3 minutos. 

Cobertura
Misture todos os ingredientes, e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.

Nota:  Medidas aproximada da caneca (que possa ir ao microondas):
          9,5 cm de altura           8,5 cm de diâmetro           300 ml de capacidade

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