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13 de jan de 2011

Brigadeiro de Copinho

Rende aproximadamente 18 copinhos de pura tentação.


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
Meio tablete de chocolate meio amargo picado (85 g)
1 caixinha de creme de leite 
Confeito coloridos a sua escolha 

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo o Leite condensado com o chocolate. Cozinhe mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a +- 8 minutos).
Retire do fogo, acrescente o creme de Leite e misture bem. Distribua em pequenos copos descartáveis (30ml de capacidade) e deixe esfriar completamente.
Decore com confeito coloridos e sirva.
 
Nota: Para fazer o brigadeiro branco prepare a mesma receita acima, porem, não acrescente o chocolate meio amargo. 

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