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1 de mar de 2011

Aperitivo de Tirinhas de Abobrinha

Saudável e gostoso, para não sair da dieta no Carnaval.

Ingredientes:
1/2 copo de farinha de rosca
1/2 copo de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano
1 ovo (batido levemente)
Abobrinhas cortadas em palitos e bem sequinhas
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Misture a farinha com o queijo e o orégano e reserve.
Tempere as abobrinhas com sal e pimenta.Passe as abobrinhas no ovo e depois na mistura de arinha.
Forre uma assadeira com papel manteiga e arrume as tiras de abobrinha com a casca para baixo. Asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.  
Sirva acompanhado do molho de sua preferência.  

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