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18 de mar de 2011

Pé de Moleque de Chocolate

Não dá para comer um só.



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
200 g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de açúcar 
1 colher de sopa de manteiga, ou margarina 
1 xícara de amendoim torrado sem pele 

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, o açúcar e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo alto, mexa sem parar por +- 10 minutos, ou até quando começar a desgruda do fundo da panela. Apague o fogo, junte o amendoim rapidamente e misture todo muito bem. 
Unte a pia da cozinha (bem limpa e seca) com manteiga e espalhe o pé de moleque em porções, como na foto. Então é só deixar esfriar e está pronto.

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