Torta Rápida de Frango

Esta é uma receita muito simples e prática de preparar, além é claro deliciosa.

Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite

1 lata de ervilha escorrida

1 lata de milho verde escorrido

1 vidro de palmito escorrido e picado 

100 g de presunto ralado no ralo grosso (opcional)

Tempero em pó sabor legumes, ou frango  (eu uso "Meu Segredo - Magi", mas se não tiver use sal a gosto, ok)

1 pacote de peito de frango desfiado (eu uso o da marca "Rica" - se não tiver em casa, use 2 peitos de frango, temperados a seu gosto, cozidos e desfiados)

Cobertura:

2 copos de requeijão

100 g de queijo parmesão ralado

Salsinha picada, misturada com orégano a gosto

Batata palha para finalizar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes (menos a cobertura) e espalhe em um refratário (24 cm x 32 cm x 5 cm de altura ou dois de 20 cm x 25 cm x 5 cm de altura).  

Misture o requeijão, o queijo parmesão, a salsinha e o orégano até formar um creme, e então cubra toda a mistura anterior que já está no refratário. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180° C (temperatura média) por 25 à 30 min  até gratinar. Retire do forno espalhe a batata palha, decore como quiser e sirva com arroz branco.