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30 de mai de 2011

Chá Contra Gripe e Resfriado

Os chás são perfeitos para ajudar a aumentar a eficiência do nosso sistema imunológico, principalmente no combate da gripe e resfriado que aumentam consideravelmente no inverno. 

Ingredientes:
1 1/2 copo de água
1/2 limão
4 cravos
1 pedaços pequeno de canela (+- 3 cm)
1 pedaço pequeno de gengibre (+- 1 cm, ou 1 colher de café de gengibre ralado)
1 a 2 dentes de alho amassados

1 estrelinha de anis (ou podemos usar 2 colheres de chá de erva-doce - pois esta erva possui o mesmo princípio ativo do anis estrelado)
Mel a gosto para adoçar

Modo de preparo:
Corte o limão com casca e coloque para ferver junto com a água, o gengibre, o cravo, o anis, a canela e o alho. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por 15 a 20 minutos. Coe e adoce com o mel (se quiser, adicione o suco da metade do limão que sobrou). Tome o chá antes de dormir.

Nota: Além do chá, não se esqueça de manter alguns cuidados simples que farão toda a diferença para que você fique curado mais rapidamente: lavar sempre as mãos e quando não for possível utilizar o álcool gel; usar um lenço quando for tossir e espirrar; não ficar muito próximo de pessoas gripadas, procurar andar sempre bem agasalhado; ter uma alimentação saudável, etc.

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