Iscas de Peixe Empanadas com Queijo

Para curtir o fim tarde, no fim de semana com a família e os amigos.

Ingredientes:
File de Peixe temperado a gosto e cortado em tirinhas 

2 ovos ligeiramente batido

2 colheres de sopa de  farinha de trigo
2 colheres de sopa de Maizena

1 xícara de queijo parmesão ralado em ralo fino 
Limão cortado em rodelas
 

Modo de preparo:

- Misture a farinha de trigo com os ovos batidos e reserve.

- Misture o queijo ralado com a maizena e reserve.

- Passe as iscas de peixe para empanar primeiro na mistura de farinha de trigo com o ovo, e depois na mistura de queijo com a maizena.
- Frite em óleo bem quente até dourar.

- Sirva em seguida acompanhado de rodelas de limão; ou molho americano (feito com mostarda, maionese e catchup e conhaque); ou molho de pimenta; ou molho tartaro; ou molho shoyu.