Sorvete de Iogurte, Banana e Mel

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                             Foto: Net                                       

Ingredientes:

200 ml de iogurte natural

1 colher de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de mel

1/2 xícara de canela em pó (opcional)

4 bananas picadas

Acompanhamento (opcional):

Avelãs em lâminas

Biscoitos crocantes

Banana

Modo de preparo:

Colocar as bananas no liquidificador ou multiprocessador junto com o suco de limão, o mel, o iogurte e a canela. Bater até obter uma mistura lisa e cremosa.

Colocar a mistura num recipiente e levar ao freezer até estar com consistência quase sólida. Retornar a mistura ao liquidificador ou multiprocessador e bater até ficar lisa. Colocar novamente no freezer até ficar firme. Esperar amolecer um pouco em temperatura ambiente por 15 minutos. Servir com biscoitos crocantes, avelãs cortadas em lâminas e rodelas de banana.

Fonte: Livro de Receitas - www. livrodereceitas.com