Que a água de coco é
nutritiva e deliciosa, todos sabem. Mas ela também pode ser usada como base
para sucos, como esse preparado com uvas verdes.
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de uva Thompson (uva verde sem
sementes)
1 litro de água-de-coco gelada
Modo depreparo:
1. No liquidificador
bata a água-de-coco com a uva Thompson.
2. Passe o suco por
uma peneira. Coloque em uma jarra e, se desejar, coloque gelo.
*Se desejar, adoce. Para decorar (e comer!) coloque
mais algumas uvas na jarra, cortadas ao meio.
Rendimento: 5 porções
Fonte: Dedo de Moça - www.dedodemoca.net
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