Molho para Saladas à Base de Iogurte e Maionese

Uma salada é sempre uma alternativa para uma refeição rápida e muito saudável.

Sendo assim, você pode você pode transformar a sua saladinha em um saladão com mais sabor mudando apenas o molho.

Ingredientes:

1 cebola pequena picada grosseiramente

1 dente de  alho

1 copo de iogurte natural

1 colher de sopa de maionese (eu uso maionese light para diminuir as calorias)

1 maço de cheiro verde (o mesmo que  salsinha e cebolinha)

1 colher de sopa de manjericão  fresco, ou 1/2 colher se utilizar o manjericão seco 
Azeite extra virgem e pimenta do reino a gosto

1 sachê de tempero em pó de legumes, ou sal a gosto (eu uso "Meu Segredo da Maggi")

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter um creme com uma boa textura para regar sobre sua salada.  

O molho de iogurte fica delicioso com folhas verdes: alface, agrião, rúcula etc., ou sobre a salada de batata, ou de legumes, ou... Sirva em uma molheira, ou coloque diretamente sobre a sua salada.