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21 de fev de 2012

Frango na Cerveja de Micro-ondas

Prático, gostoso, e como tudo feito no micro-ondas, é claro que é bem rapidinho.

Ingredientes:
1 kg de frango em pedaços pequenos e sem pele
1 pacote de creme de cebola
1 garrafa de cerveja escura
3/4 de copo de água filtrada (150 ml)
1 colher sopa de óleo
Salsinha e cebolinha a gosto para decorar

Modo de preparo:
- Em um refratário grande com tampa, coloque os pedaços de frango e o óleo e leve ao micro-ondas por 10 min na potência Alta. Mexa os pedaços de frango duas vezes durante o cozimento.
- Enquanto isso dissolva o creme de cebola na água e despeje sobre o frango. Misture bem, para que todos os pedaços fiquem envoltos pelo creme e em seguida coloque a cerveja misturando tudo novamente
- Tampe o refratário, e cozinhe por 25 minutos na potência Alta (não se esqueça de mexer a cada 10 minutos, para que pedaços de frango cozinhem por igual)
- Decore com salsinha e cebolinha picadas, e sirva com arroz e uma salada.

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