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15 de mai de 2012

Manjar de Laranja


Uma receita DELICIOSA da Denise, uma de nossas seguidoras e também blogueira.

Ingredientes:
6 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de suco de laranja natural
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
50 g de coco ralado

Calda:
1 colher de sobremesa de amido de milho
2 xícaras de suco de laranja natural
1/2 xícara de açúcar
Gomos de laranja e frutas para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Coloque em uma fôrma, umedecida com água. Deixe esfriar e leve a geladeira até firmar.

Calda:
Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no suco de laranja, o açúcar e leve ao fogo brando mexendo sem parar até incorporar. Deixe esfriar. Desenforme o manjar, decore com as frutas e sirva com a calda.

Nota: Faça essa sobremesa no mesmo dia em que for servir.


Fonte: Pitacos Culinários  - http://pitacosculinarios.blogspot.com.br

2 comentários:

  1. Oi Márcia, obrigada pela visita e por colocar a receita no seu Blog.
    Beijos,
    Denise

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  2. Olá
    Que lindo este pudim. irresistível, tem tudo o que eu gosto e uma cor fantástica.
    Vou levar a receita.
    Bjs

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