Arte em Panqueca

Com um pouquinho de carinho e paciência, faça a diferença, e comece o dia de sua família com arte.

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Para a Massa:

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite

2 unidades de ovo

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de queijo parmesão

Margarina para untar ligeiramente uma frigideira antiaderente

Modo de preparo: 

- Em uma vasilha, coloque a farinha, o leite, os ovos, o sal e o parmesão. Com a ajuda de um batedor de arame, misture para obter uma massa homogênea.

- Coloque a massa em um recipiente com bico (um recipiente para ketchup, por exemplo).

- Unte ligeiramente uma frigideira antiaderente (só um pouquinho mesmo, não unte demais), e deixe que aqueça em fogo médio.

- Com a ajuda do bico do recipiente, coloque a massa fazendo o desenho que você desejar como na foto.

- Deixe dourar um pouco, e em seguida movimente delicadamente a frigideira em movimento circular, verificando se a massa esta solta.

- Vire com cuidado a panqueca e deixe dourar do outro lado, repetindo o movimento com a frigideira até a massa soltar.

- Retire a panqueca da frigideira, reserve.

- Repita o processo até terminar a massa.

- Sirva acompanhado por: geleia, mel, ou bolas de sorvete de sua preferencia.