Pesquisa do Blog

23 de set de 2012

Flores de Ovo Frito em Rodelas de Pimentão


É primavera a chegada das flores... E para comemorar, que tal preparar esta apresentação de simples ovos fritos em rodelas de pimentão, que mais parecem flores. 

Ingredientes:
Ovo
Pimentão da cor que quiser cortados
Um pouco de óleo, ou manteiga para untar a frigideira.
Pimenta do reino a gosto, ou orégano.
Sal a gosto

Modo de preparo:
- Primeiro limpe e corte os pimentões em rodelas grossas de +- 3 cm, ou o suficiente caber o ovo sem transbordar. 
- Aqueça a frigideira (para que o ovo não escorra por baixo das rodelas de pimentão) e coloque um pouco de óleo.
- Em seguida, disponha as rodelas de pimentão (o quanto couber em sua frigideira). Quebre um ovo em cada uma delas.
- Abaixe o fogo e tampe a frigideira por alguns minutos até os ovos estarem cozidos.
- Finalize com um pouco de sal e pimenta do reino.


7 comentários:

  1. Прекрасни са! Днес ще ги направя. Благодаря!!!

    ResponderExcluir
  2. Que maravilha!!! Uma excelente ideia,delicada e deliciosa.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  3. Gente que delícia.. eu outro dia tentei mas o meu escorreu por baixo e ficou um peteco rsrs
    Mas eu vou tentar de novo..
    O seu ficou lindo...
    Adorei!!

    Beijinhos
    Sheila

    ResponderExcluir
  4. Adorei a ideia! Também já vi os ovos feitos em aneis de cebola....vou tentar fazer!
    Bjs
    Mel

    ResponderExcluir
  5. Esses ovos ficam muito bons, ja fiz com cebola tb...
    Beijos
    Aninha

    ResponderExcluir
  6. delicia .......simples e bonito

    ResponderExcluir
  7. Parabénsss vcs são demais adorei as ideias.

    ResponderExcluir