Esta é
uma deliciosa receita, fácil de fazer que é servida no Restaurante Martín
Fierro... Experimente!
Ingredientes:
3
batatas inglesas
3
batatas doces
1
ramo grande de alecrim
2 dentes de alho levemente espremido com casca
Sal
e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Deixe
o alecrim e o alho de molho no azeite por algumas horas (quanto mais tempo melhor - eu faço um dia antes). Enquanto isso comece a
preparar as batatas.
- Cozinhe-as com casca em bastante água e em panela separadas (cada uma tem um tempo de cozimento), até ficarem macias.
- Quando estiverem cozidas, corte as batatas em pedaços médios.
- Cozinhe-as com casca em bastante água e em panela separadas (cada uma tem um tempo de cozimento), até ficarem macias.
- Quando estiverem cozidas, corte as batatas em pedaços médios.
- Aqueça bem o
óleo e frite as batatas doces, e em seguida as batatas inglesas. Retire quando estiverem bem douradinhas, e deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Coloque em uma travessa bem bonita e decore com o alecrim e o dente de alho curtido no azeite e salpique sal e
pimenta a gosto.
Ficaram com um aspecto delicioso!
ResponderExcluirbeijinhos e bom fim de semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Têm um ar delicioso. Com esses temperos devem ficar uma maravilha.
ResponderExcluirBj
Márcia
Hummm amo batatas e alecrim...
ResponderExcluirblogdabiane.com.br
Eu já sou seguidora do blog de vcs... e me perdoem!
ResponderExcluirFui publicar o seu comentario acabei excluindo sem querem!!! Afff!!! Não sei como recuperar o comentario... uma pena! Que amei ter recebido a sua visita!!
Volte sempre, vcs sempre seram bem vindos!!!!
Ficaram com um aspeto ótimo. Devem ficar extremamante saborosas e aromáticas
ResponderExcluirBeijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.pt/
Adorei a receita amiga, um acompanhamento maravilhoso p/ qualquer prato.
ResponderExcluirBjsssssssss querida e um FDS bem maravilhoso.
Ficaram deliciosas. Que maravilha.
ResponderExcluirBjs
rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
Много вкусни картофи! Благодаря за рецептата! Красиви снимки! Поздрави!
ResponderExcluir