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22 de nov. de 2012

Sorvete de Manga com Raspas de Chocolate

Delicia do Chef  Jamie Oliver que leva só alguns minutos para ficar pronto. 

Ingredientes:

500g de polpa de manga congelada
250g de iogurte natural
Raspas de 1 limão
2 colheres de sopa de mel
4 folhas de hortelã

Modo de preparo:
Congele a manga em cubos e passe no processador por alguns segundos. Desligue o processador e acrescente o iogurte, as raspas de limão, o mel e a hortelã. Bata novamente. Ponha em um recipiente e leve ao freezer. Na hora de servir, retire do freezer e acrescente raspas de chocolate por cima.

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