Uma ótima pedida para as festas de fim de ano... Super colorida e muito gostosa.
Ingredientes:
1/2 repolho branco
1 cenoura grande
1 cebola roxa pequena (ou cebola branca)
Salsão a gosto (o mesmo que aipo)
Salsinha e cebolinha verde a gosto (o mesmo que cheiro
verde)
1/2 colher de sopa de açúcar
1/4 colher de chá de sal
Pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de leite
6 colheres de sopa maionese
2 colheres de sopa de iogurte natural
11/2 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
- Comece a cortar o repolho, a cenoura, a cebola bem
fininha (você pode utilizar o processador, ou o ralador). Junte a maçã ralada em ralo grosso, o salsão, a
salsinha e cebolinha verde beeeem picadinha. Reserve.
- Em um recipiente misture o açúcar, o sal, a pimenta do
reino, o leite, a maionese, o iogurte, a mostarda e o suco de limão.
- Misture delicadamente o creme aos legumes reservados
(gosto de deixar na geladeira um pouco, mas fica a seu gosto).
- Se quiser, coloque um pouco de gergelim para finalizar
e decorar o prato.
humm que delícia de salada
ResponderExcluirbjs rose jp
Много вкусна салата и много колоритна! Дресинга е добър! Поздрави!
ResponderExcluirHUmmm..que delicia e olha com o calor que anda fazendo eu tb deixaria um pouco na geladeira alem de gostosa ficaria refrescante né!
ResponderExcluirBeijos..Nini
Oi querida.
ResponderExcluiradoro esta salada. Aqui na Italia se chama Insalata Capricciosa..
E' otima.
Un abraço.
thais
apesar de eu comer muita besteira, eu tenho a sorte de gostar MUITOOO dessas coisinhas saudáveis.
ResponderExcluiressa sua me encheu os olhos.
Bjs
Excelente sugestão.Simples assim e gostosa.
ResponderExcluirBj,
Lylia
Uma otima sugestão.
ResponderExcluirTem um aspecto maravilhoso
Beijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Adoro saladas agridoce
ResponderExcluirEsta salada é realmente deliciosa e refrescante!!!
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