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31 de ago de 2012

Smoothies de Mamão com Iogurte

Esta receita rende aproximadamente 4 copos, de +- 100 calorias por porção. E além de ser DELICIOSA, é também ótima para a pele e o intestino.
  
Ingredientes:
2 potes iogurtes naturais desnatados (400 ml)
1 e 1/2 xícara de leite desnatado
1 mamão-papaia descascado, sem sementes e picado (300 g) 
1 colher de sopa de adoçante em pó para culinária (eu uso “Tal e Qual”)
1 colher de sopa de semente de linhaça
4 a 6 cubos de gelo

Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes no liquidificador, distribua em copos e sirva a seguir.


30 de ago de 2012

Caixa de Ovos Reciclada

Faça lindas flores com a caixa de ovos que iria para o lixo. 
É só seguir o passo a passo.

                                                                        

                                                                                       Foto: Net

Material necessário:
Caixa de ovos de papelão
Tesoura
Cola
Pincel macio
Tinta PVA (o mesmo que tinta de parede)

Como fazer:
- Destaque 2 bases para ovos da caixa.
- Em uma delas corte totalmente uma lateral.
- A base que não foi cortada, arredonde um pouco e modele as pétalas da rosa. Reserve esta base, mas faça o mesmo com a outra.
- A base que foi cortada, você deverá enrolar para fazer o centro da flor. Com as pontas do dedo, dê movimento às pétalas. Enrole a base e cole.
- Encaixe e cole a base que foi enrolada na outra que foi reservada.
- Pinte na cor desejada.
  

29 de ago de 2012

Cozinhando para Bebês


Para facilitar a vida das mamães — principalmente as de primeira viagem —segue uma lista dos três grupos que devem ser incluidos em todas as papinhas, sempre um ingrediente de cada.

Comece sempre com um pingo de óleo de canola e uma colher de cebola picada. Depois de refogue colocando um item de cada grupo, água e deixamos cozinhar. 
Ah! Pode sempre adicionar uma ervinha aromática, como salsinha, cebolinha, sálvia, tomilho… O bebê também pode ser gourmet!
Não coloque mais do que esses três ingredientes para que todas as papinhas não fiquem com o mesmo gosto. Colocando apenas três ingredientes poderemos variar bastante a combinação e fazer com que o bebê experimente de tudo.
Depois de pronta passamos a papinha na peneira (nunca no liquidificador!) e, aos poucos, vamos aumentando a consistência amassando apenas com um garfo, até que, por volta de um aninho e com alguns dentes, o bebê consiga mastigar.
Bom apetite aos pequeninos!

OBS: Sal e açúcar não tem valor nutricional e fazem mais mal do que bem. O ideal é papinha sem sal e suquinho sem açúcar!

Grupo 1 – Carboidrato
arroz
batata
mandioquinha
cará
batata doce
Grupo 2 – Proteína
carne bovina
frango
fígado
ervilha
lentilha
grão de bico
Grupo 3 – Legumes ou verduras
agrião
alface
abóbora
brócolis
beterraba
cenoura
espinafre
couve
escarola
repolho
chuchu
abobrinha
vagem
couve-flor
mostarda



Fonte: Dedo de Moça  -  http://www.dedodemoca.net

28 de ago de 2012

Como Desembaraçar Cabelos de Bonecas?

Como tornar os cabelos das bonecas de sua filha como antes, lisos e bem penteados?
A solução para este problema não poderia ser mais fácil.

                                                                                                               Foto: Net  
Você irá precisar de:
1 garrafa pequena com spray
2 colheres de sopa de amaciante de roupas
1 1/2 copo de água morna (copo tipo americano)

Como fazer:
- Misture todos os ingredientes na garrafa com spray, e agite bem.
- Umedeça os cabelos da boneca com esta solução (aguarde um pouquinho como se fosse um shampoo), e com a ajuda de um pente de dentes largos, comece a desembaraçar com cuidado os cabelos das bonecas.

A solução feita, facilitará em muito o trabalho... Depois, prepare-se para muuuuuiiiiitos beijinhos e o sorriso de sua filha.

27 de ago de 2012

Unhas Decoradas

Dá para fazer em casa com a ajuda de pedacinhos de fita adesiva.
Siga o passo a passo, e depois é só dizer que passou horas na manicure.


O esmalte tende estar bem seco, antes de colocar a nova cor, ok.
Finalize com uma camada de esmalte incolor.

26 de ago de 2012

Mousse de Chocolate sem Ovos


Aprenda a fazer essa receita clássica de um jeito bem diferente

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo derretido
1/4 xícara de uvas passas hidratadas em 2 colheres de sopa de rum
1 colher de sopa de gelatina hidratada e dissolvida em 200 ml de água
1/2 xícara de açúcar (100 g)

Modo de preparo:
- Coloque em uma tigela o creme de leite, o chocolate meio amargo derretido e as uvas passas hidratadas, misture e reserve.
- Na batedeira, coloque a gelatina hidratada e o açúcar, bata bem até ficar aerada (ponto de suspiro), por +/- 10 minutos. 
- Desligue a batedeira e adicione o chocolate com as uvas passas que estava reservado, e bata por mais 2 minutos.
- Em 10 forminhas individuais (7 cm de diâmetro X 5 cm de altura) untadas levemente com óleo coloque uma porção de creme de chocolate e leve para a geladeira para firmar por aproximadamente 1 h.
- Desenforme e sirva em seguida.



Fonte: Tenho a receita há muito tempo e não lembro a fonte... Desculpe.

25 de ago de 2012

Bolinho Aperitivo de Miojo

Levanta a mão quem nunca preparou um Miojo, pelo menos uma vez na vida... Difícil não é mesmo?
E para comemorar os 54 anos do macarrão mais famoso do Brasil (aqui desde 1965), escolhemos a receita DELICIOSA do Bolinho de Miojo.

                                                                                        Foto Net
Ingredientes:
1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira), cozido por 5 minutos e escorrido
1 sachê de tempero para macarrão instantâneo
2 colheres de sopa de parmesão ralado
2 batatas médias (110 gr aproximadamente)
1 xícara de calabresa (sem a pele), ou de salame bem picadinho 
1 xícara de mozzarella cortada em cubinhos
1 tomate sem sementes cortado em cubinhos
2 colheres de sopa de cebola bem picadinha
Orégano e cheiro verde a gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras de chá de leite
Farinha de rosca misturada com queijo parmesão ralado em ralo fino, o suficiente para empanar 

Modo de preparo:
- Misture tudo até formar uma massa compacta. 
- Com as mãos úmidas, peque uma pequena porção de massa e dê o formato aos bolinhos. 
- Em seguida, passe os bolinhos na mistura de ovo com leite, em seguida na mistura de farinha de rosca e parmesão para empanar. 
- Frite em óleo bem quente, em pequenas porções para que o óleo não esfrie.
- Escorra em papel absorvente, e sirva acompanhado de uma cervejinha beeeeeemmmmm geladinha.
 

Nota: O macarrão instantâneo, também conhecido como "lámen", é um tipo de macarrão pré-cozido, frito e de rápido preparo.

Acredita-se que o primeiro macarrão instantâneo foi o E-fu, na China, do século XVI. Entretanto, o inventor do macarrão instantâneo de nossos dias foi Momofuku Ando, nascido em Taiwan em 1910 durante a ocupação japonesa.

"A paz está garantida quando não se está com fome", dizia Momofuku, que criou o famoso macarrão em 1958, pela empresa Nissin, que no Brasil em seus primeiros anos teve o nome Miojo, o qual se tornou sinônimo do produto.  Apelidado de o "Rei dos Macarrões", Momofuku morreu em 05 de janeiro de 2007, aos 96 anos, em Osaka no Japão, em decorrência de uma crise cardíaca. Em sua biografia, Momofuku diz que sua necessidade de fabricar alimentos de baixo custo e de preparo fácil se deu início após ter presenciado, depois da guerra, uma enorme fila de pessoas famintas diante de uma vitrine clandestina de sopas de fios de massa.

24 de ago de 2012

Arte em Panqueca


Com um pouquinho de carinho e paciência, faça a diferença, e comece o dia de sua família com arte.

                                                                                      Foto Net
Para a Massa:
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
2 unidades de ovo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Margarina para untar ligeiramente uma frigideira antiaderente

Modo de preparo: 
- Em uma vasilha, coloque a farinha, o leite, os ovos, o sal e o parmesão. Com a ajuda de um batedor de arame, misture para obter uma massa homogênea.
- Coloque a massa em um recipiente com bico (um recipiente para ketchup, por exemplo).
- Unte ligeiramente uma frigideira antiaderente (só um pouquinho mesmo, não unte demais), e deixe que aqueça em fogo médio.
- Com a ajuda do bico do recipiente, coloque a massa fazendo o desenho que você desejar como na foto.
- Deixe dourar um pouco, e em seguida movimente delicadamente a frigideira em movimento circular, verificando se a massa esta solta.
- Vire com cuidado a panqueca e deixe dourar do outro lado, repetindo o movimento com a frigideira até a massa soltar.
- Retire a panqueca da frigideira, reserve.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Sirva acompanhado por: geleia, mel, ou bolas de sorvete de sua preferencia.

23 de ago de 2012

Smoothies Verde


Quando vi esta receita na Net, não tive duvida... Corri para a cozinha e testei imediatamente. Ficou uma DELICIA!

Ingredientes:
2 punhados de espinafre
1 maçã
1 banana
1 copo de iogurte
5 morangos
1/2 laranja

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, se quiser coloque algumas pedrinhas de gelo e beba em seguida (eu não gosto de coar, mas fique a vontade).


Nota: A receita dizia que esta vitamina se consumida diariamente ajudaria a perder alguns quilinhos... E como hoje é segunda-feira...


Fonte: http://pinterest.com

22 de ago de 2012

Unha Splash! (Por Larissa)


Vamos precisar de: Pelo menos 5 esmaltes coloridos diferentes. Uma base, um esmalte renda (usei Colorama Renda Natural), palito para fazer os contornos e um pincel (pode ser do próprio esmalte) para preencher os espaços desenhados.

- Com a unha já preparada, base duas mãos do esmalte renda.
- Com o esmalte já passado, pegue o palito de unha, e faça desenhos irregulares com os esmaltes coloridos nos cantos das unhas. Vá fazendo bolinhas em cima dessas "manchas" como se realmente a tinta estivesse respingada.
- Depois de todos os cantos pintados e "respingados", passe um Top coat ou a base novamente. E está pronta!! Boa unha <3

Velouté de Cenoura e Gengibre

Direto da culinária francesa, essa receita cremosa e quentinha é ótima para abrir uma refeição, ou mesmo para fazer às vezes de prato único em um jantarzinho mais light.

Ingredientes:
1kg de cenoura descascada picada
3 colheres azeite extra virgem
1/2 cebola picadinha
2 colheres sopa de gengibre ralado fino
1 caixinha de creme de leite ou a mesma quantidade de creme de leite fresco
2 gemas
Sal e pimenta branca a gosto
Louro
Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo:
- Em uma panela esquente ligeiramente o azeite e coloque a cebola até que ela murche. 
- Coloque a cenoura, o louro, cubra com água ou caldo de legumes, tampe e deixe cozinhar até que a cenoura esteja macia. 
- Descarte a folha de louro e com a ajuda de um mixer bata até ficar um creme homogêneo – pode ser feito no liquidificador também. 
- Volte para o fogo e acrescente o creme de leite já misturado com as gemas. 
- Junte o gengibre ralado e acerte o tempero – sal e pimenta a gosto. 
- Espere ferver e está pronto para servir.
- Finalize com queijo parmesão ralado ou croutons.



Fonte: http://blogdautilplast.com.br

21 de ago de 2012

Mingau de Aveia para Cães

Mais um mimo para o seu "Melhor Amigo".

Ingredientes: 
1 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de leite (ou de água, caso o cão seja intolerante à lactose)
1 ovo 
1 banana nanica, descascada e cortada em rodelinhas 
1 fio de mel de abelhas (opcional)

Modo de preparo: 
- Em fogo baixo, cozinhe uma xícara de aveia em flocos mais duas xícaras de leite, ou em água se seu cão tiver intolerância (diarreia) à lactose.
- Quando a aveia estiver bem molinha, desligue o fogo, e acrescente um ovo cru ao mingau quente. Misture bem, de forma a deixar o mingau todo amarelinho.
- Sirva morno, decorado com rodelas de banana e um fio de mel. 
- Refrigere o que sobrar por até 3 dias.

Atenção: Essa receita não deve ser oferecida com frequência (lembre-se, é só um mimo, para uma vez ou outra); e também não substitui uma dieta caseira ou comercial (ração) balanceada.


Fonte: Receita da médica veterinária Sylvia Angélico

20 de ago de 2012

Pintura em Degradê (1ª Postagem da Larissa !)

Vamos precisar de: Base, esmalte branco, 3 esmaltes "coloridos" (cores da sua preferência), esmalte com Glitter (opcional), óleo secante, uma "esponjinha" para a degradação das cores e uma base descartável para colocarmos os esmaltes secundários.

 - Com a unha já preparada, lixada e com a base, pinte as unhas com o esmalte branco.
 - Vamos para a segunda parte. Com o primeiro esmalte (No meu caso, o laranja), vamos pintar 1/3 da unha. Se o esmalte for muito fraquinho, passe duas vezes.
- Vamos pegar a base descartável (pode até ser uma saco plástico. Só para pingar o esmalte) e colocar o segundo esmalte (no meu caso, o roxo). Pegue a esponja e molhe no esmalte "pingado" na base (Se necessário, retire o excesso). Pintaremos os 2/3 restantes da unha.
- Com o terceiro esmalte "colorido", faremos a mesma coisa: Molhar a esponja no esmalte e passar na unha. 
- Terminando esses passos, quem gostar muito, passe um glitter que fica super bonito, quem acha que já está bastante colorido, passe apenas a base e está pronto!!

Novidade ! Nova Blogueira.


A partir de hoje teremos a participação de mais uma blogueira no 
“De Colher pra Colher”.

Trata-se da namorada de meu filho, Larissa de 17 anos, que postará artigos falando de maquiagem, unhas, cabelo, etc... Espero que vocês gostem.

No Fim de cada Postagem há o nome de quem postou, para que vocês possam identificar se foi eu (Márcia = De colher pra colher), ou ela ( Larissa = Lars M.)

Confira a primeira postagem dela aqui: http://decolherpracolher.blogspot.com.br/2012/08/pintura-em-degrade.html

Bolo de Rúcula

Uma receita saudável e gostosa. 

Ingredientes:
Para a massa:
2 ovos
2 copos de leite (copos tipo americano - aqueles de botequim)
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para o recheio:
1 xícara de tomate picados sem sementes
1 cebola picada bem picadinha
1 maço grande de rúcula
1 colher de sopa de alecrim fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto (não muito, pois estes ingredientes estão também na massa)
 
Modo de preparo:
- Para a massa: coloque no liquidificador o ovo, o leite, a manteiga, o alho, e bata até ficar bem homogêneo.
- Junte os outros ingredientes e bata mais até a massa ficar bem lisinha e uniforme. Reserve a massa.
- Para o recheio: junte todos os ingredientes, misture delicadamente e reserve.
- Montagem: misture delicadamente o recheio com a massa.
- Em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada, despeje toda a massa do bolo de rúcula.
- Asse em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
- O bolo de rúcula pode ser consumido quente, ou frio, acompanhado de arroz e carne assada por exemplo.


Nota: A rúcula é uma planta da família da mostarda, também conhecida por mostarda persa, as suas folhas verde escuro podem ser mais ou menos recortadas e tem variados benefícios para a saúde.

Pobre em calorias, a rúcula é rica em vitamina A, B e C, e em alguns minerais como o ferro e o cálcio.

De sabor intenso, levemente amarga e picante, pode ser usada crua para o preparo de saladas, cozida misturada com outros ingredientes e utilizada em pizzas, ou como o bolo que fizemos, ou... Descubra a receita de rúcula de sua preferência.


19 de ago de 2012




O destino determina quem entra na sua vida, mas você decide quem fica nela.
Então, valorize quem valoriza você 
e não trate como prioridade quem te trata como opção.

(Autor desconhecido)


18 de ago de 2012

Crepe com Recheio de Doce de Leite


Irresistível.

Ingredientes:
2 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
150 gr de manteiga ou margarina
1 colher de café de essência de baunilha
1 lata de doce de leite, misturado com 50 gr de coco ralado para o recheio
Açúcar misturado com canela a gosto para decorar

Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, a pitada de sal e bata bem.
- Em seguida acrescente a margarina, a essência de baunilha e bata mais um pouco.
- Pause o liquidificador e junte aos poucos a farinha e o fermento.
- Bata aos poucos até que a massa esteja bem homogênea.
- Leve a massa de crepe para uma frigideira antiaderente untada com manteiga e deixe assar até que esteja bem douradinha. 
- Recheie com o doce de leite com coco, polvilhe açúcar com canela para decorar e sirva.


Nota: Você pode adicionar ao recheio frutas da estação como, por exemplo, rodelas de bananas, ou fatias de morango, ou cubinhos de maçã ou pera, ou...
 

17 de ago de 2012

Licor de Laranja


Seus convidados irão adorar.

Ingredientes:
Cascas de 4 laranjas grandes sem a parte branca
4 paus de canela
1 pedaço pequeno de gengibre
4 cravos-da-índia
3 ramos de alecrim
1/2 colher de sopa de cardamomo
3,5 litros de mel
3,5 litros de água
3,5 litros de álcool de cereais
1 colher de sopa de açafrão
Gaze e algodão

Modo de preparo:
- Sobreponha alguns pedaços de gaze, ponha a casca de laranja no centro e amarre as pontas, formando uma trouxa. 
- Faça o mesmo com a canela, o gengibre, o cravo, o alecrim e o cardamomo. Reserve. 
- Numa panela, leve ao fogo o mel, a água e as trouxinhas. Deixe ferver até engrossar. 
- Retire e deixe esfriar. 
- Ponha a calda em vasilhas com tampa de rosca.
- Junte o álcool e deixe descansar por, no mínimo, 15 dias. 
- Adicione o açafrão e retire as trouxinhas. 
- Pegue um garrafão com o fundo cortado e encha o gargalo com algodão. Deixe-o de cabeça para baixo em contato com outra garrafa. 
- Ponha o licor no garrafão para que o líquido seja filtrado pelo algodão. Deixe descansar por 20 dias antes de servir.


Fonte: M de Mulher  - http://origin.mdemulher.abril.com.br

16 de ago de 2012

Berinjela de Forno Diferente


Receita do programa de TV "Dia a Dia", feito pela chef de cozinha Pammela Mendes.


Ingredientes
Para a carne:
500 g de carne moída duas vezes
2 dentes de alho picado
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de pimenta síria
Sal a gosto

Molho de tomate:
1 colher de sopa de massa de tomate
2 caldos de carne
1 xícara de água

Montagem:
4 berinjelas finas cortadas em rodelas
4 batatas cortadas em rodelas
5 tomates cortados em rodelas
1 queijo branco em fatias
1/4 xícara de azeite

Modo de preparo
- Tempere a carne moída com alho, sal, pimenta síria e páprica picante e reserve.
- Comece a fazer o molho. Ferva a água e dissolva os caldos de carne. Junte a massa de tomate e deixe encorpar.
Unte uma assadeira de alumínio de 30 cm de diâmetro com azeite.
- Faça os bolinhos com a carne moída e junte com as rodelas de berinjela, formando “hamburguinhos”.
- Coloque na forma um “hamburguinho” ao lado de uma rodela de batata, outra de tomate e o queijo branco. Sempre na vertical. 
- Repita até completar a forma toda. 
- Regue com o molho e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.



15 de ago de 2012

Limpeza Ecologicamente Correta

Para a limpeza de pisos, azulejos, e muito mais... Deixa um cheirinho delicioso de fruta cítrica e o melhor de tudo não tem produtos químicos é 100% natural.

Basta adicionar cascas de laranja (ou qualquer casca de frutas cítricas) para um litro de vinagre branco em um vidro bem fechado, e deixe em infuzão por no mínimo duas semanas. Depois deste tempo é só filtrar o líquido, colocar em um borrifador e usar como um limpador para todos os fins.

Fácil, barato, natural, limpa, desengurdura, deixa um cheirinho bom... 
 Enfim, um produto TDB -"Tudo De Bom".


14 de ago de 2012

Hambúrguer Nutritivo


Gostoso, colorido... Um lanche perfeito.

Ingredientes:
250g de carne magra moída
1 cenoura ralada
1/2 beterraba ralada 
1/2 xícara de gergelim 
1/2 cebola picada, ou ralada 
Salsinha bem picadinha a gosto
1 ou 2 gemas (depende do tamanho do ovo, para dar a liga)
3 pães de hambúrguer (eu gosto da quele com gergelim)
Fatias de tomate a gosto
Folhas de alface bem lavas, secas, inteiras ou picadas como preferi 
Fatias de queijo de sua preferência


Modo de preparo:
- Misture bem a carne, a cebola, a cenoura, a beterraba, o gergelim, a salsinha e a gema.
- Modele 3 hambúrgueres.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até estarem bem cozidos (ou pode ser preparado no grilou na churrasqueira).
- Corte o pão ao meio, passe uma fina camada de maionese, coloque nele o hambúrguer seguido de uma fatia de queijo, uma fatia de tomate e a folha de alface. Feche o sanduíche com a outra metade do pão com a maionese.
- Sirva acompanhado com molho de sua preferência.

13 de ago de 2012

Picadinho de Carne com Quiabo no Micro-ondas


Segunda feira dá uma preguiça ir para a cozinha. Por isto é o meu dia preferido para preparar receitinhas de micro-ondas, fáceis de fazer e rapidinhas.

Ingredientes:
500 g de coxão mole cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 pimenta dedo de moça picada (retire as sementes para não ficar muito picante)
2 tomates picados, sem peles e sem sementes
Orégano e pimenta do reino a gosto
3 colheres de sopa de molho de tomate pronto
1 tablete de caldo de carne dissolvido em 300 ml de água quente
2 xícaras de quiabo (lave, seque bem, retire as pontas e corte em rodelas não muito finas) 

Modo de preparo:
- Em um refratário alto e com tampa, coloque os cubinhos de carne, junte o azeite, o alho, a cebola, a pimenta, os tomates, o tablete de caldo de carne dissolvido e o molho de tomate pronto. Mexa bem.
- Coloque a tampa, e leve ao micro-ondas por 25 min em potência alta.
- Retire do micro-ondas, adicione o quiabo e misture delicadamente.
- Tampe novamente, e leve ao micro-ondas por mais 10 min. 
- Sirva acompanhado de arroz e uma bela salada.



12 de ago de 2012

Croquetes de Carne


Seu Pai vai adorar esta receitinha, que rende aproximadamente 20 croquetes, para vocês assistirem juntos, aquele filme especial que você escolheu. E não se esqueça de oferecer para acompanhar, uma cervejinha beeeem geladinha, ou a bebida que ele mais gostar.

Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 cebola média bem picadinha, ou ralada
3 dentes de alho bem picadinhos, ou amassados
500g de carne moída sem muita gordura
1/2 colher de café de páprica picante (opcional)
Sal, salsinha picada e pimenta do reino a gosto
8 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos
2 ½ xícaras de farinha de rosca, misturada a 1 xícara de queijo parmesão ralado fino

Modo de preparo:
Em uma panela aquecida, coloque o azeite a cebola e o alho, e deixe refogar um pouco, mas sem dourar.
Acrescente a carne moída, refogue um pouco mais, e em seguida coloque o sal, a páprica e a pimenta do reino.
Quando a carne estiver quase cozida, coloque a salsinha picada e mexa mais um pouquinho completando assim o cozimento.
Retire a panela do fogo, junte a farinha de trigo e mexa até estar tudo bem incorporado.
Volte à panela ao fogo médio, e mexa sem parar até a carne soltar do fundo da panela, como uma massa.
Deixe esfriar para poder modelar os croquetes (utilizo uma colher de sobremesa para fazer a medida das porções de massa para modelar os croquetes).
Passe-os então pelo ovo batido e pela mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
Frite em óleo quente até dourar e sirva em seguida.


Hoje é Dia dos Pais, e...



11 de ago de 2012

Origami em Tecido para o Dia dos Pais


O almoço para o Dia dos Pais tem de ser especial.

Que tal fazer esta dobradura em guardanapo super charmosa para o Paizão?
É muito fácil de fazer é só seguir o passo a passo das fotos (na penúltima foto, você deve fazer a dobra como é mostrada, em seguida dobrar a metade do trabalho para a parte de traz, formando assim as mangas da camisa – acho que esta é a única parte que poderia gerar alguma duvida).

Esta também poderia ser uma ótima dica para as professoras fazerem com seus alunos, utilizando um lenço para homens no lugar do guardanapo, e dar de presente para o papai.


Presente para o Papai - Pen Drive Customizado

Encontrei esta ideia na Net, e se você seguir o passo a passo das fotos poderá fazer um lindo presente personalizado para o seu Pai.


Material necessário:
Carrinho de brinquedo
Pen Drive
Cola de silicone


Tortinhas Expressa de Maçã

Depois de passar taaaaanto tempo longe, fiquei pensando em postar algo que fosse realmente delicioso e bem fácil de preparar. Então, decidi por esta receita, que é... Huuuuuummmmmm!!!!! 
Experimente, peça a ajuda da mamãe e faça amanhã para o seu pai. Tenho certeza que ele irá AMAR (e depois desta sobremesa feita por você e alguns beijinhos, não se esqueça de pedir um aumento na mesada, rsrsrsrs...). 

Ingredientes:
Massa folhada (que você encontra nos supermercado)
Maçãs cortadas em gomos não muito finos
Margarina, ou manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar misturado com canela em pó (faça a seu gosto: com mais, ou com menos canela)

Modo de preparo:
- Gosto de utilizar um prato grande para cortar a massa folhada (abra a massa em uma superfície enfarinhada, ou conforme as instruções a embalagem). Em seguida, divida a massa em 8 pedaços, como se fosse uma pizza.
- Em cada fatia da massa pincele um pouco de margarina, polvilhe  a mistura de açúcar com a canela a seu gosto, coloque a maçã quase no centro da fatia de massa, enrolando-a como na foto (comece a enrolar pelo lado maior).
- Coloque os enroladinhos de maçã em uma assadeira levemente untada. Polvilhe um pouco mais de açúcar com canela sobre eles e leve para assar em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 15 min, ou até que a massa fique douradinha e crocante.
- Sirva ainda quente, e se quiser, pode servir esta deliciosa sobremesa acompanhada com o sorvete de sua preferencia. 


Nota: Sempre deixo um potinho de açúcar guardado com tampa, misturado com algumas rodelas de gengibre, para saborizar e aromatizar o açúcar. Outra opção, é substituir o gengibre por fava de baunilha.

6 de ago de 2012


Você pode chorar, rezar, ficar com uma baita raiva, telefonar para a ANATEL e reclamar pelo fato de ainda não ter uma internet banda larga decente na rua em que você mora (olha que eu não moro no fim do mundo, e sem falar também que 3G no Brasil nem rola)...
Este e outros acontecimentos relacionados a problemas de saúde na família fizeram com que eu ficasse tanto tempo sem postar... NOSSA que saudades de todas(os) vocês. 

Peço a todos Miiiiiil Desculpas pela demora, mas estou aqui para dizer que estaremos juntas novamente a partir de Sábado, ok!.. 
Conto com vocês.