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15 de jan de 2013

Torta de Maçã de Frigideira


Anote esta receita super fácil de fazer e muito gostosa. 

Ingredientes:
Massa
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de adoçante culinário, ou açúcar
2 ovos
1/2 copo de leite desnatado, ou integral

Recheio
5 a 6 maçãs cortadas em fatias grossas e sem as sementes
1 colher de sopa de azeite extravirgem
3 colheres de sopa de manteiga (pode usar margarina, mas o sabor muda)
Mistura de adoçante culinário (ou açúcar) e canela a gosto

Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes na ordem a cima. Reserve.
- Faça o recheio da torta aquecendo uma frigideira antiaderente, e coloque o azeite e a manteiga para derreter em fogo médio.
- Com a manteiga derretida, frite as maçãs até ficarem douradas.
- Polvilhe um pouco de açúcar com canela sobre a maçã, mexa e deixe caramelizar um pouco (cuidado para não deixar queimar).
- Coloque toda a massa reservada (mexa para misturar a massa antes de colocar sobre as maçãs), abaixando o fogo logo em seguida.
- Coloque uma tampa semiaberta e deixe a massa cozinhar.
- Passe a torta para um prato bem bonito e você poderá servir a torta ainda quente, ou mesmo fria, acompanhada ou não de sorvete.


13 comentários:

  1. Olá...sou uma negação na cozinha, mas esta receita acho que sou capaz de fazê-la....
    Adorei seu blog. parabéns.

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  2. Ola Marcia!!!! Achei facil essa torta ...hummm e deve ser uma delicia tenhomque aprender a fazer novas sobremesas.

    Amei!!! Bjinhos

    Rose jp

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  3. Oi querida.
    Esta receita eu vou ter que anotar absolutamente.
    Fica uma especie de fritada doce??????
    Vou fazer.
    Um abraço.
    Thais

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  4. Não gosto de maçã, mas nesta foto parece ser delicioso hahaha.

    http://simples-e-agradavel-bloog.blogspot.com.br/

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  5. Que torta fantástica!
    Beijinhos
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  6. Adorei a sua torta! Super fácil e muito da gostosa.... adoro tudo de mãçã! Beijos

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  7. Olá Márcia,
    receitinha fácil mesmo e o melhor é light!
    Amei!
    bjs ♥

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  8. Olá Márcia. Adoro tartes de maçã,mas assim nunca tinha feito e gostei muito da receita.
    Bjs
    Márcia

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  9. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Me gustan los dulces con manzana,
    Besos.

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  10. Esta tarta de manzana, amiga, tiene que estar buenisima, es más para chuparse los dedos, de lo jugosa que debe estar, besos desde España
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  11. Olá Marcia, já fiz muitas tartes de maçã mas não feitas desta forma. Fiquei curiosa, tenho de experimentar. Uma boa semana. Beijinhos.

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  12. Adorei a ideia de uma tarte tartin de frigideira. Nunca tinha visto assim... já vou tentar!

    Por sinal...é minha primeira vez aqui no blog e adorei! Já estou seguindo e virei fã!:D

    Tenho um blog também... adoraria receber sua visita um dia desses.

    beijinhos
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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