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8 de fev de 2013

Nhoque de Forno com Recheio de Frango

Para não perder tempo durante o CARNAVAL... Você deixa o prato montado, vai pra folia e quando chegar em casa é só colocar no forno... Huuuuuuummmmmm, DELICIA!!!

Ingredientes:
Massa:
500g de batatas cozidas e amassadas
1 ovo
1 colher de café de açafrão (opcional)
2 colheres de sopa bem cheias de requeijão
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto

Recheio:
300g de peito de frango cozido e desfiado 
1 colher de sopa de azeite extravirgem
2 dentes de alho
1 cebola picadinha
1 lata de molho de tomates 
100g de mussarela fatiada
1 pitada de açúcar
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
Para a massa: Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. 

Para o molho: Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e o restante dos ingredientes. Deixar refogar por 20 minutos e reserve.

Montagem:
Em um refratário untado com óleo, coloque uma camada de massa e intercale com o molho. Finalize as camadas com o molho, salpique com o queijo e leve para gratinar em fogo médio por 10 minutos.


Nota: E se quiser ter menos trabalho, substitua o recheio de frango por presunto e muzzarella, e o molho de tomates comprado pronto de sua preferência. 


20 comentários:

  1. HUmmm Marcia sabe que nunca fiz nhoque de forno...adorei a dica e vai requeijão nossa deve ser uma delícia vou fazer fim de semana aqui em casa

    bjs rose jp

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  2. Que delicia de refeição!
    Beijinhos

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  3. Delícia, delícia! Ah eé mito gostoso esse nhoque! Beijos e um ótimo carnaval.

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  4. Si que te lo montas bien ya tienes la comida para cuando vuelvas de carnaval, eres una campeona..
    Feliz carnaval!!!

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  5. Bom carnaval com ótima sugestão
    Bjns
    Isabel

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  6. Oiiiiiiiiii Márcia, que delícia de receita!!!!!!!!!!!! Excelente pro fim de semana com toda a família, amei seu passo a passo. Super legal!!!! Seu blog encanta a cozinha!!!
    Será sempre bem vinda em meu blog e quando eu conseguir fazer o nhoque, eu posto lá!!!!!
    Bjuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu e um lindo feriadão com muitas delícias de receita!

    aprendendocuriosamente.blogspot.com.br
    Ívia (Brasília)

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  7. Adoro nhoque, minha mãe sabe fazer e quando ela faz nos finais de semana eu detono sem pensar na balança no dia seguinte, preciso aprender a fazer, já anotar a receita.

    http://simples-e-agradavel-bloog.blogspot.com.br/

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  8. Tem sorteio lá no blog! Dá uma passadinha lá!

    www.jujubarock.com.br

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  9. Nunca como Nhoque mais me deu água na boca.
    Ótimo Post!
    Beijokaaas da Nath

    http://mundofantasticofeminino.blogspot.com.br/

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  10. Parece delicioso,pelo menos o aspeto não engana.
    Bj
    Márcia

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  11. Ae fala serio....amo esse pratinho, muito delicioso lindo.

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  12. Una receta muy sabrosa!
    Gracias por pasar a saludarme.
    Besos Marcia desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  13. Много вкусно ястие! Красота!

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  14. Me apunto tu receta a ver si le gusta a mis hijos.
    Besos

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  15. Oi! Vim retribuir a visita, me desculpe vir tão tarde mas tenho tido muito trabalho e não consigo por todas as minhas visitas em dia!
    Amei o blogue!! E boas férias!

    beijos

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  16. Que máximo esse prato.
    Boas férias, descanse muito.
    Beijinhos

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  17. Olá Márcia, tudo bem?

    Que delícia! Eu gosto muito de nhoque mas nunca comi com recheio de frango. Deve ser mesmo delicioso.

    ps.: eu já sigo seu blog há um tempo, e estou sempre passando por aqui :)

    abraços

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  18. Quantas delícias por aqui... hummmm!!!
    Já tô te seguindo.

    Obrigada pela visitinha,
    bjs

    Rosa

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  19. Nosssa@!!!! Estou babando aqui! vou pegar a receita!!

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