Ovo de Páscoa de Travessa

A Páscoa esta chegando e nada melhor que uma receita fácil e IRRESISTÍVEL...

Ingredientes:

3 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de maisena

2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

6 gemas

1/2 colher de sopa de essência de baunilha

400 g de creme de leite

2 xícaras de chocolate meio amargo picado

1/2 xícara de castanha de caju picada (ou pode ser nozes picadas)

2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de preparo:

- Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar

- Desligue e acrescente a essência de baunilha

- Espere esfriar e misture o creme de leite

- Separe 1/3 da mistura e reserve

- No creme restante, misture o chocolate amargo derretido

- Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo

- Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco

- Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante

- Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme

- Leve à geladeira por 2 horas antes de servir, e o difícil é esperar todo este tempo para experimentar... Huuuuuuummmm!!!