Bolo de Coco Finococo

A receita deste Delicioso Bolo de Coco é do site dos Produtos da FinoCoco, nossa nova Parceira.

Ingredientes:

3 ovos de galinha caipira

1 xícara de açúcar comum ou demerara

1/2 xícara de Óleo Orgânico de Coco Finococo

2 xícaras de chá de Farinha Orgânica de Coco Finococo

1 colher de chá de fermento em pó

2 xícaras de leite

1 xícara de farinha de trigo integral

Para decorar: 100 g de Coco ralado orgânico Finococo

Modo de Preparo:

- Bata os ovos, o açúcar e o Óleo Orgânico de Coco Finococo no liquidificador.

- Acrescente aos poucos o leite, a Farinha Orgânica de Coco Finococo e a farinha de trigo, alternadamente.

- Por último adicione o fermento em pó. Despeje em uma forma untada com Óleo Orgânico de Coco Finococo e enfarinhada.

- Leve ao forno pré-aquecido a 260ºC por 30 minutos.

- Desenforme após esfriar, e decore com o Coco ralado orgânico Finococo.

Fonte: http://www.finococo.com/receitas-detalhes.php?not=13