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3 de abr de 2013

Salada Crocante

A massinha de pastel dá um toque todo especial a esta receitinha do dia a dia... Experimente!!!

Ingredientes:
Massa de pastel
Óleo para fritar
Alface 
Tomate fatiado
Cebola cortada em rodelas finas
Ovos cozidos fatiados
Azeitonas 
Suco de 1/2 limão
Sal e azeite a gosto.

Modo de preparo:
- Corte a massa em tiras bem finas (você pode cortar com a faca, ou uma tesoura de cozinha - quanto mais fininha cortar a massa mais bonita ficará a sua salada). 
- Aqueça bem o óleo  em uma frigideira, e frite com cuidado as tirinhas de massa de pastel até dourarem. Retire do óleo, e deixe-as sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Coloque um pouco de sal e reserve. 
Em uma saladeira, coloque os tomates, a cebola, os ovos, as azeitonas,... Faça a salada como, e com o que você desejarTempere com o limão, sal e azeite.
- Sobre a salada, coloque as tirinhas de massa de pastel que você reservou.


7 comentários:

  1. Ola Marcia!!! Menina agora entendi...ja comi aqui umas saladas e n so salada uma comida japonesa feita com camarao e tem uma tirinhas e meu marido e eu nossa adoramos pois ela eh crocante...mas olha so nunca passou pela cabeca ser massa de pastel e qdo fui lendo a receita...ai bateu aquela luzz,,,,,kkkk e eh uma delicia..pois ja provei

    Bjinhos rose jp

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  2. Márcia,
    tenho massa de pastel na geladeira, vou tentar fazer essa receita!

    Beijos, feliz quarta!

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  3. Me ha gustado esta propuesta.
    Besos

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  4. Me gusta esta ensalada con el toque crujiente.
    Besos.

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  5. Marcia..flor tdo bem???
    vim agradecer sua visita,minha flor..e nao sou ã de salada,mas como pois sei o valor dela na nossa alimentação...
    te desjo uma linda noite...♥

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