Salada de Macarrão com Sardinha

Esta receita é bem prática e de impacto visual surpreendente. 

Ingredientes:

250 g de macarrão parafuso (conhecido como fusili)

1 pimentão vermelho em cubos pequenos

3 latas de filé de sardinha (eu usei a Sardinha em Molho de Tomates Gomes da Costa)

1 xícarade cheiro verde fatiado

2 ovos cozidos e picados

1 vidro pequeno de maionese

Pimenta do reino moída na hora

1 xícara de azeitonas verdes fatiadas

1 xícara de cenoura ralada

1 xícara de rabanete fatiado

Sal a gosto

suco de 1 limão

Modo de preparo:

Para fazer basta colocar os ingredientes em uma vasilha, um a um e ir misturando delicadamente. Por fim coloque o macarrão, envolva tudo e sirva.

Fonte: Daniel Bork