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21 de mai de 2013

Tortinha de Palmito

Após os abusos do Final de Semana, o ideal é investir em receitas um pouco mais leves para recomeçar a rotina e a semana.
Esta receita rende seis porções, sendo cada uma com 309,7 kcal, e o tempo de preparo é de apenas 25 minutos.

Ingredientes
Para o recheio:
1 colher de sopa cheia de leite sem lactose (13g - leite de soja) dissolvida em 1 xícara de água (200 ml)
1 colher de sopa de amido de milho (12g)
1 xícara de palmito picado (150g)
1/2 tomate em cubos pequenos sem pele e sem sementes (60g)
3 ramos de salsinha picada

Para a massa:
150 g de castanhas de caju picadas finamente
4 colheres  de sopa de creme vegetal (24g)
1 xícara de amido de milho (200g)
1 clara (35g)

Modo de preparo 
Do recheio:
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite sem lactose e acrescente o palmito. Deixe ferver por cerca de 10 minutos. Acrescente o tomate, a salsinha e deixe esfriar.
Ligue o forno na temperatura média (180°C)... Prepare a massa. 

Da massa:
Misture todos os ingredientes em um refratário até formar uma massa homogênea. Forre o fundo das  forminhas de fundo falso de alumínio (8,5 cm de diâmetro) com a massa. Aperte bem e faça furos com um garfo em seu fundo. Asse por 20 minutos.  
Retire do forno e coloque o recheio nas tortinhas, desenforme e sirva em seguida.  


Fonte: entretenimento@eband.com.br

25 comentários:

  1. Ficam lindas as tarteletes! :)

    **
    Aida

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  2. Que delicia aqui está! Quero! :)
    Excelente sugestão!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  3. Mas que maravilha, eu quero uma :)
    adoro castanhas de caju, ficaram aí muito bem.
    Bjns
    Isabel

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  4. Parece uma empadinha né? Mas de qualquer forma parece ser delicioso.

    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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  5. Márcia querida, que delícia!!!
    A massa ficou linda e o recheio, hummmmm!!!

    Amei a receita...
    Bjssssss amiga e um lindo final de tarde p/vcs

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  6. Marcia, eu não gosto de palmito, mas essa torta ficou com uma cara linda!

    Beijos
    http://365diasvariados.blogspot.com.br/

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    Respostas
    1. Mude o recheio se quiser, mas não deixe de fazer esta massa, sei que não ira se arrepender.
      Obrigada pela visita, e volte sempre.
      Beijos a você e a TODAS(os) que deixaram uma mensagem :0)

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  7. Linda e deliciosa tortinha... amei...
    bjos

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  8. oi Márcia que massa diferente vou experimentar bjs Rosinha

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  9. OI Márcia,
    Uma delícia de tortinha assim alegra o início da semana.
    Bj,
    Lylia

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  10. Olá Márcia,
    Lindas as tortinhas, aposto que muito boas também.
    Bjs

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  11. poxa que tortinhas mais lindas amigas...simplesmente adorei...delicia...=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  12. Oi flor!

    Ficaram perfeitas! Lindas e com jeito delicioso.

    Beijos

    Selma

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  13. Márcia,
    essas tortinhas servem muito bem como aperitivos, vou
    fazer p/ o fds, amei, ficaram lindas!

    Bjs ♥

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  14. Seguro que están muy ricas. La masa es muy original.
    Besos.

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  15. Oi Márcia,
    Receitinha muito bem vinda!!
    Bjs

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  16. Que receitinha deliciosa! Parabéns! bjs
    http://ilovecupcakesbrazil.blogspot.com.br/

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  17. Estoy segura que deba estar muy buena, pero es totalmente nuevo para mi. Besos

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  18. Muito lindas, leves e gostosas essas tortinhas e sendo de palmito então, que amo…hummm, adorei !!
    Nunca fiz massa com castanha de caju, achei a ideia ótima !!

    Beijinhos

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  19. Márcia, aquestes cassoletes t'han quedat super bé, saludables i molt ben presentadas.

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  20. Hummmmmmmmmmmm que delícia!!!
    Nesse dia, passando para te deixar um abraço!!!
    Bjus

    http://blogluminoso.blogspot.com.br/

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  21. Gostei dessa receita de tortinha parace bem saudável

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com.br

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  22. Ficaram mesmo bonitinhas!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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