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9 de jun de 2013

Bolo Pega Marido

Este Bolo é muito gostoso, e parece um pouco com um pudim, por ser um bolo mole e sem fermento.
Sua origem é Nordestina, e recebe também o nome de Bolo Engorda Marido... Isso porque, segundo as histórias contadas pelo povo, existia por aquelas bandas uma mulher tinha um marido muito magrinho, e ela como boa esposa e para manter seu casamento, fazia sempre esse bolo pra ele. Conta-se que com o passar do tempo, o marido de tanto se empapuçar de bolo, acabou ficando parrudo e vistoso (ou seja, mais gordinho e bonito)

Até quem não tem muita prática na cozinha é capaz de fazer este bolo.
Mas antes de passar a receita, é necessário saber que, a medida principal utilizada aqui é da a lata vazia do leite condensado. Ok!!!

Ingredientes:
Para o bolo:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (300ml)
1 lata de farinha de trigo (150g)
1/2 medida da lata de açúcar (150g)
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina (60g)
1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)

Cobertura (opcional):
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa rasa de margarina
1 pacote de coco ralado (100g)
  
Modo de preparo:
Para a massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 min (a consistência dessa massa de bolo é bem líquida mesmo, não se preocupe).
- Coloque a massa em uma fôrma para pudim (aquela de furo central) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, e deixe assar de 40 a 50 min aproximadamente, até ficar firme e douradinho (faça o teste do palito: espete o bolo com um palito e se este sair limpo, isso indica que o bolo está pronto).
- Deixe esfriar para desenformar.

Para a cobertura:
- Misture bem o leite condensado e a margarina, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre com cuidado para não queimar.
- Quando começar a ferver, conte uns 3 min, apague o fogo e coloque ainda quente sobre o bolo (tem de ficar como um brigadeiro mole).
- Espalhe o coco ralado, deixe esfriar antes de servir (veja a foto). 


O Bolo é Delicioso, e afinal de contas... Marido 
a gente conquista pelo estômago!!! 

Tenham Todos Um Bom Domingo.

47 comentários:

  1. Olá Márcia.
    Vim agradecer a sua visita e comentário tão simpático.
    São estas pequenas coisas que me encorajam a continuar.
    O seu bloque está cheio de delicias, já estou a "roubar" algumas receitas e ideias.

    Beijinho e resto de bom domingo
    Selene

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  2. oi Márcia,esse bolo e ótimo já fiz aqui em casa bjs Rosinha

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  3. Mas que aspecto guloso!!
    Gostei. ;)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  4. Márcia,
    já tentei fazer esse bolo várias vezes e nunca deu certo,
    vou tentar fazer a sua receita, pois a foto está linda
    e tentadora, amei!

    Bjs

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  5. Vi este bolo em outro blog muito querido e fiquei babando, agora vendo-o aqui novamente terei que fazer para matar a vontade.Maravilhoso.Beijos querida.

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  6. Oi Marcia,
    esse bolo é de origem nordestina e eu nunca comi, vou dar um jeitinho já já e fazer um pra começar a semana feliz.
    Uma ótima semana!
    Káren

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  7. Márcia querida, eu nunca fiz esse bolo, mas já experimentei e é realmente uma delícia.
    O teu ficou maravilhoso, parabéns
    Bjsssssss amiga e uma semana de sucesso e abençoada p/vcs

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  8. Oi Márcia,
    Parece delicioso! Eu já disse que não sei fazer bolo mas esse eu vou tentar fazer!
    Gostei muito!
    Bjs

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  9. Olá, Márcia, vi este bolo no Facebook do Tudo Gostoso e já o fiz, tbm, é sucesso aqui em casa! Boa sugestão
    Bjos

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  10. Oi Marcia,
    Obrigada pela sua visitinha e desculpe por não ter seguido antes, é que meu neto chorão estava precisando de mim.Agora sim, sou seguidora e frequentadora constante.
    Um super beiju e uam ótima semana!
    Káren

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  11. Oi Márcia!
    Vim conhecer seu blog e dei de cara com este bolo maravilhoso. Como eu adoro fazer bolos, principalmente se forem fáceis e práticos, já anotei a receita. Já estou te seguindo e te convido a conhecer meus blogs e se gostar seguir. Inclusive o recente é de culinária. Será muito bem vinda por lá. Desejo que tenha uma ótima semana.
    Bjs.

    Jussara
    Sarinha na Cozinha
    Caminhando na Arte

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  12. Márcia q bolo diferente, mas parece delicioso!
    Bjs
    Mel

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  13. Marcia, que bolo gostoso. Deve ficar delicioso neh?? Beijos e boa semana...

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  14. Márcia, este bolo para mim é novidade, o visual esta maravilhoso!
    Beijos, Oslaine

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  15. Delicia !Passando para desejar uma semana abençoada!

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  16. Oi, Márcia, boa noite! Adorei a sua visita e comentário e vim rapidinho conhecer o seu cantinho. De cara, já encontrei uma receita do jeito que eu gosto, fácil de fazer e com jeito de ser deliciosa. Já copiei-a e já estou te seguindo. Te coloquei também nos favoritos, assim fica mais fácil seguir as publicações.
    Beijo carinhoso, te desejo uma ótima semana!
    Isabel

    http://isabelborboletando.blogspot.com.br/

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  17. Menina.. esse bolo pega marido.. pega namorado..
    Hummmm
    Está um escândalo de lindo.. srrs
    E imagino que o sabor está tudo de bom..
    Eita que eu amei a dica.

    Beijinhos e uma noite super linda viu?

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  18. Vim retribuir sua visita e conhecer seu espaço...nossa e não é que gostei!!! essa receita parece boa! Estou te seguindo virei aqui com frequência. Bjus.

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  19. Olá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
    Fiquei feliz por seguir-me!!!Amei a sugestão deliciosa!!!Obrigada,volte sempre e pegue o meu selinho de agradecimento!

    Beijos Marie.

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  20. Oi amiga, que bolo maravilhoso! Já salvei a receita e amanhã mesmo vou fazer para agradar o maridão. Beijos

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  21. Историята на произхода е интересна! Тортата е прекрасна! Поздрави!

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  22. güzel bir hafta dilerim..görüntü nefiss.. :)

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  23. Marcia, que curioso nombre y que curiosa historia, por supuesto el bizcocho buenísimo, no me extraña que el marido no se fuera, besos
    Sofía

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  24. Hummmm....amo tudo que leva coco, já tinha ouvido falar nesse bolo porém nunca fiz, vou levar a receita, quando fizer, venho te avisar. Adorei, ficou lindíssimo. Beijinhos, ótima semana

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  25. Maravilhoso, salvei a receita e vou fazer assim que der =D

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  26. Nossa esse bolo tem uma cara ótima!!! Minha mãe já tinha me falado nesse bolo, disse que é muito bom, fiquei com vontade de fazer!
    Bjus

    http://blogluminoso.blogspot.com.br/

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  27. Márcia,
    que bolo mais lindo!
    Imagino que deve ficar delicioso!!!

    Uma semana bem feliz para você! :)

    Abraços,
    Carol
    Um blog simples
    Facebook

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  28. Acho que até difunto acorda só para comer um pedaço e voltar a morrer rs.

    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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  29. Se ve deliciosa, me quedo con la receta para hacerla, me ha encantado, la tarta y la historia. Besos

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  30. que delicia

    ele bolo "pega marida e o que ele quiser" rsrsrs

    Bjs

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  31. Oi querida, obrigada pela visitinha...

    Bjssssssss

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  32. Nossa que maravilhoso!!!Depois vou fazer! mesmo que meu marido precisa emagrecer e nao engoirdar rsrsrsrsr!!! Bjs e obrigada pela receita!

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  33. Oi, adorei i blog, to te seguindo.Posso levar a receita e a foto do bolo pra dividir com minhas amigas do blog?Boa semana...bjs

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  34. Fiquei cheia de fome só de olhar! Adorei a cobertura do bolo :)

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  35. Parece muito gostoso e fácil de fazer. Já anotei Gosto de receitas assim, rápidas. Vim conhecer o seu blog que é muito bacana,
    Bj...Bj
    artemadeiraevida.blogspot

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  36. Olá Márcia,
    Nossa, que bolo maravilhoso, já salvei a receita e vou fazer, tô babando na imagem, rs.
    Tenha um lindo dia!

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  37. Hola Marcia. Ya hice la receta. La estoy publicando dejándote los créditos. Delicioso resultado. Gracias. Puedes verla aquí http://recetasdecostarica.blogspot.com/2013/06/queque-flan-atrapa-maridos.html
    Saludos.

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  38. Estou fazendo, este bolo depois volto aqui para falar se ficou bom...

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  39. Amiga, deu boró aki!!! Pois fiz esse bolo e meu marido ta viajando foi uma ´´briga``, ele disse ki ta tudo errado, que eu to tentando arrumar outro enquanto ele ta ausente!! Mas tipo assim, amei o bolo e farei sempre!

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  40. Já fiz e é maravilhoso.
    Só não sabia a origem rsrsrs
    Boa semana.
    joturquezzamundial
    Beijos.

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  41. oi flor bom dia, uma duvida, realmente não se usa fermento em pó??

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    1. Oi Isis que bom ter você por aqui
      Respondendo a sua pergunta: não, este tipo de bolo não leva fermento, até porque se você observar a foto, ele tem uma textura diferente parecida com a de um pudim só que mais denso.
      Volte mais vezes, seja uma de nossas seguidoras e divulgue o Blog aos Amigos.
      Beijos



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  42. Ei posso fazer esse bolo no microondas. ?

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  43. Ei posso fazer esse bolo no microondas. ?

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    1. Olá Paty
      Devo te confessar que nunca fiz este bolo no microondas... Acho que não ficaria com a mesma textura, mas sinceramente não sei te dizer.
      No entanto, aqui no Blog você encontrará outros bolos e receitas variadas próprias para microondas.
      Volte mais vezes, seja uma de nossas seguidoras e divulgue o Blog aos Amigos.
      Atenciosamente:
      Márcia

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  44. Ufa achei que não ia sair, mas depois de quase 2 hs saio, gostoso sim, mas muito demorado.

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