Pavê de Bombom

Quem sabe que de depois dessa gostosa sobremesa, o seu pai não te dá um aumento em sua mesada... Vale apena tentar... Huuuuuuummmmmm!!!

Ingredientes:

1 pacote de biscoito champanhe picado

2 caixas de bombom picado (tipo Sonho de Valsa, ou outro)

Primeiro Creme:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida na lata de leite condensado)

1 colher de sobremesa de amido de milho

3 gemas peneiradas

4 gotas de essência de baunilha

Segundo creme:

2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de amido de milho

3 colheres de sopa de cacau em pó
1 barra de chocolate meio amargo picado (150 g)

2 colheres de sopa de açúcar

Cobertura:

3 claras em neve

3 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite (sem soro) gelado

Modo de preparo:

Primeiro creme:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo para engrossar e reserve.

Segundo creme:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo para engrossar e reserve.

Cobertura:

Bata as claras em neve em ponto firme, e em seguida acrescente o açúcar, e bata mais um pouco até formar um merengue, em seguida acrescente o creme de leite gelado e bata até que tudo esteja bem incorporado.

Montagem:

Coloque o primeiro creme no fundo de tacinhas individuais, em seguida coloque os bombons picados e a bolachas champanhe picadas, cubra com o segundo creme de chocolate... Repita as camadas.

Para finalizar, acrescente a cobertura e para decorar, salpique os bombons picados e a biscoitos champanhe picadas. Deixe o pavê na geladeira, coberto com filme de PVC, até a hora de servir.

Nota: Você pode fazer esse pavê de outra maneira: utilizando 2 caixinhas de pudim de baunilha e 2 caixinhas de pudim de chocolate, feitos conforme instrução da embalagem, fazer as camadas e finalizar com creme chantilly, bombom e biscoitos champanhe picado.