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2 de ago de 2013

Pudim de Iogurte com Couli de Morangos

A combinação perfeita para o seu Fim de Semana.


Ingredientes: 
Para o Pudim:
1 colher  de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 colher  de café de essência de baunilha
3 colheres de sopa de mel
1/2 xícara de creme de leite fresco
2 potes  de iogurte com polpa de fruta sabor morango (ou o sabor de sua preferência)

Para o Couli de Morango (ou a mesma fruta do iogurte que você escolheu):
420g de poupa de morango (+-1 caixa de morangos limpos e triturados)
200g de adoçante culinário (ou açúcar refinado)
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:
Para o Pudim:
- Primeiro dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Em uma panela, misture o iogurte e o mel, e leve ao fogo baixo para aquecer, mas sem deixar ferver
- Retire a panela do fogo, adicione a gelatina, misture bem e deixe esfriar completamente. 
- Bata o creme de leite com a essência de baunilha até começar a engrossar
(em ponto de chantilly). 
- Adicione o chantilly ao iogurte frio, misturando delicadamente. 
- Distribua o pudim em quatro tacinhas individuais, e deixe na geladeira por cerca de 2 horas ou mais. 

Para o Couli:
- Leve ao fogo brando todos os ingredientes, mexendo sempre até adquirir uma consistência pastosa. 
- Na hora de servir, derrame a calda sobre o pudim e decore com os morangos fatiados.


15 comentários:

  1. Uma delícia!! Tem gostinho de quero mais! A receita é perfeita! Desejo uma linda noite! Fica com Deus! Bjo

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  2. Com muitas saudades depois de uma pequena ausência
    estou voltando para agradecer seu carinho comigo
    eu entendo ,que a amizade é eterna quando somos amigos de verdade.
    Nessa ausência pude compriender o quanto
    sua presença enche minha vida de esperança.
    Esta sendo difícil passar por mais essa fase
    da minha vida.
    De sorte a minha fé é inabalavel por maior ,
    que seja minha luta procuro ser cada dia mais forte.
    Eu ainda não sei de onde vem minha força,
    mais acredito , que vem do Alto Dos Céus.
    Onde as estrelas e os anjos me cobre de paz e de luz
    restaurando assim minha vida.
    Com muito carinho deixei um premio na postagem
    caso gostar leve por favor.
    Deus abençoe seu final de semana.
    com carinho e minha amizade pra sempre.
    Beijos no coração e na sua alma.
    Evanir.

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  3. Deliciosoooooooooo é mesmo um carinho a alma! Beijinhos e um bom final de semana.

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  4. Poucas calorias e muito sabor :) Optimo!

    Bom fim-de-semana!

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  5. Tem um aspecto delicioso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  6. Querida Márcia
    Que bela sobremesa para domingo.Com este calor escaldante,vai saber muito bem! Basta olhar para o aspecto e já dá vontade de experimentar.
    Obrigada por partilhar estas delícias com todas.
    Aguardando uma visita,faço votos para que tenha um ótimo fim de semana.
    Beijinhos da
    beatriz

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  7. Marcia
    uma receita bem prática
    gostosa e suave com o efeito do iogurte.
    adoro
    bj e um bom domingo pra você
    Zizi

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  8. Marcia,
    Que receita deliciosa, pensava em não aparecer na cozinha este final de semana
    mas acho que acabei de mudar de ideia!!
    Culpa sua tá!
    bjs

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  9. Marcia, estou de dieta, mas de vez em quando umas delícias dessas me sabotam kk, nossa que pudim maravilhoso!
    Vi tbm as unhas decoradas, acho isso mega difícil de fazer...

    Bjs

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  10. Que maravilha fiquei com água na boca :P

    Beijinhos
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  11. Olá Márcia!
    Esta sobremesa deve ser bem gostosa. Fiquei cheia de vontade de experimentar! Tudo quanto leva morango é muito bom. Depois lhe conto como saiu.
    Bjnhos,
    Manuela
    http://cravoecanela-umacozinhanosbrasil.blogspot.com.br/

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