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27 de set de 2013

Estrogonofe de Camarão

Huuuuuuuummmmmmmm... Delicia!!!!

Ingredientes:
1 kg de camarão de tamanho médio
1 vidro pequeno de cogumelos
1/2 lata de milho
3 colheres de catchup
2 colheres de extrato de tomate
1/2 vidro de requeijão
1 caixinha de creme de leite
1 cebola grande bem picadinha
2 dentes de alho amassados
1 pitada de noz moscada de preferência ralada na hora
1 cubinho de caldo de galinha
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha picada, e queijo parmesão a gosto para decorar

Modo de preparo:
- Limpe o camarão e reserve.
- Em uma panela, pique a cebola em quadradinhos e frite-a com 1 colher de azeite. Quando a cebola estiver bem moreninha, mas não queimada, acrescente o alho amassado e junte o camarão.
- Diminua a temperatura e cubra os camarões de água. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhando por 10 minutos
- Adicione em seguida o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo. Deixe cozinhar por m ais 5 minutos e coloque a noz moscada.
- Desligue e em seguida, misture o creme de leite, o requeijão e está pronto para servir.
- Decore se quiser, com salsinha e cebolinha bem picadinha (o mesmo que cheiro verde) e queijo parmesão ralado.


33 comentários:

  1. Uau! Tudo de bom. A cara tá ótima. Posso imaginar o sabor. bjs

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  2. Boa tarde amiga querida !
    Ainda bem que acabo de almoçar....senão !!!
    Menina... amo camarões e esta receita será provada aqui em casa antes que a semana se acabe.
    Delícia !!!

    Forte abraço !

    Sonia Faria

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  3. Olá

    Que aspeto delicioso :-)

    Vem ver o concurso que está a decorrer no meu blog (a receita já pode ter sido publicada)

    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/09/parceria-ramiro-leao-e-um-passatempo.html

    Beijinhos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  4. A que delicia, amei ! Beijos.
    divasconnected.blogspot.com

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  5. Ai amo muito esse prato.
    Big Beijos
    Lulu
    http://luluonthesky.blogspot.com.br

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  6. Delícia de comidinha Márcia querida arrasou, um fds lindo p/ vc, bjs Ana ;).

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  7. que delicia
    eu adoro camarão.
    Bjsss

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  8. Querida márcia
    Muito obrigada pela visita que me fez e pelas suas amáveis palavras.Já desisti de responger pelo Gmail,pois vem tudo para trás.Tanto melhor!Vim aqui:e com que deparo?Uma delícia de jantar.Gosto muito de marisco.É pena ser tão caro!
    Além do arroz,qual é o outro acompanhamento para o camarão?Pareciam-me bolinhas de farinha de pau,que a minha avó mandava fazer,para acompanhar alguns pratos.Será?
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos da
    Beatriz

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    1. O acompanhamento além do arroz, são batatinhas noisettes... Se quiser posso passar a receita em outra ocasião.
      Beijos

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  9. Ainda agora jantei e a fome já voltou, não pode ser assim, desafiam a minha barriguita e depois... ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  10. Márcia querida,
    fiz uma vez estrogonofe de camarão, é tudo de bom.
    Adorei a sua receita, essa pede bis!

    Bjs, bom fds junto a sua família!

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  11. Hummm...fiquei com água na boa, que delicia!
    Bjinhos

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  12. Mas que deliciosa receita!!!!!
    Bjs :)

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  13. Ai que deliciaaaaaaaaa muito bom, tambem quero fazer!!! bjssssss

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  14. Una salsa para untar pan. El strogonoff de gambas no lo he probado.
    Besos.

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  15. hummmmm

    amo camarão....

    blogdabiane.com.br

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  16. Esta super apetitoso... entao eu que adoro camarao...

    Beijinhos

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  17. Passei para de fazer uma visita espero vc no meu cantinho bjs.

    http://drea-amigos.blogspot.com.br/

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  18. Vou fazer hoje mesmo kkk. Adoro camarão de qualquer jeito mas assim deve ficar divino!!
    Obrigada flor querida. Beijos...
    http://melissaealecrim.blogspot.com.br/

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  19. De camarão???? Oh deliciaaaaaaa!!!!! :)
    Lindo sábado pra vc, Márcinha.

    bjinhos

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  20. Marcia .
    Estou com saudades de si minha
    amiga querida.
    Uma receita deliciosa amiga gostei dessa mudança no
    seu blog.
    Feliz Domingo beijos , Evanir.

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  21. Nunca comi estrogonoffe de camarão deve ser um delicia.

    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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    1. Se você gosta de camarões essa receita é irresistível com toda certeza.
      Beijos

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  22. Deve ficar uma delícia mesmo :)
    Beijinhos
    http://lolassillyworld.blogspot.com.br/2013/09/capinhas-para-iphone.html

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  23. MMmmm Que delicia has preparado Marcia! Me encanta como te ha quedado, tiene que estar buenisimo! Besos!

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  24. Amoooooo e esta bem apetitoso!!!!

    Beijocas
    Andressa
    http://www.pimentasdocepimentas.blogspot.com.br/

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  25. que exquisito esta receta que has logrado, besitos

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