Tenho certeza que esse Delicioso Bolo vai arrasar no seu Fim
de Semana.
Para a massa:
4 colheres de sopa de manteiga (ou a mesma quantidade de Óleo de Coco Orgânico Fino Coco)
2 xícaras de açúcar
4 gemas peneiradas (para retirar a película que deixa o
odor de ovo)
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
4 claras em neve
1 pacote de coco em flocos (1 00 g)
80 g pacote de granulado de chocolate (o pacote tem +- 500 g, guarde o que sobrar para a cobertura)
1 colher de sopa de fermento em pó
200 ml de leite de coco
Para a cobertura:
1 caixinha de creme de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó (não utilize achocolatado)
3 colheres de sopa de açúcar
Granulado de chocolate a gosto para decorar (ou raspas de chocolate)
Modo de preparo:
Para a massa do bolo:
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar e a gema,
até ficar uma mistura fofa e clara.
- Diminua um pouco a velocidade da batedeira, e acrescente
a farinha de trigo, alternada com o leite de coco e o leite. Aumente a
velocidade e bata por mais 5 min.
- Desligue a batedeira e adicione delicadamente as claras
em neve, o coco ralado, o granulado e por último o fermento (utilize a própria
pá da batedeira como fuê).
- Coloque a massa em uma assadeira para pudins untada e
enfarinhada (aquela de furo central), e asse em forno pré-aquecido a 180°C por
40 minutos.
Para fazer a cobertura:
- Misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao
fogo médio até ferver.
- Abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco por mais 3 min.
- Abaixe o fogo e deixe engrossar um pouco por mais 3 min.
- Desenforme o bolo (passe uma faquinha sem ponta em toda a volta da forma para facilitar) e cubra o bolo com a cobertura ainda quente.
- Decore com o granulado de chocolate e já está pronto.
- Decore com o granulado de chocolate e já está pronto.
Vai arrasar sim!
ResponderExcluirBom fim de semana
huum delícia!!
ResponderExcluirMeu pai fez esse bolo e é uma delícia!O blog está com post novo lá,confere ?
ResponderExcluirhttp://meuestiloe.blogspot.com.br/
Beijos.
Hum delicioso!!! vim aqui para te convidar para participar de um sorteio lá no blog, e tão gostoso quanto as suas receitas .Te espero.bjs
ResponderExcluirMarta
Oi Márcia, que delicia de bolo, sucesso total, chocolate hummmmmm!
ResponderExcluirUm ótimo fds!
Bjs
esse bolo ele esta um maximo mt bonito e chocolate humm adoro bjs bfs
ResponderExcluirQue maravilha de bolo!!!! Apetece comer e nunca mais parar.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Olá Márcia! Adorei este bolo! Para além de ser lindo, deve ser delicioso!!!
ResponderExcluirEu já seguia o teu blog ;)
Beijinhos,
Madalena
Olá Márcia,
ResponderExcluirobrigada pela visitinha e o carinhoso comentário
e obrigada por seguir, me deixou muito feliz.
Ti sigo também com imenso prazer
e saio daqui morrendo de vontade de comer essa delícia de bolo.
Beijos
Sarinha
Delícia de bolo!!! e com essa cobertura melhor ainda!!!
ResponderExcluirMaura
que rico te ha quedado….me encanta, besotes
ResponderExcluirEsta com um aspecto temtador
ResponderExcluirBeijocas,
Susana
http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/
oi Marcia muito apetitoso quero uma fatia bjs Rosinha
ResponderExcluirEsse é o bolo perfeito pra mim... muito chocolate!! Que tentação :-)
ResponderExcluirMárcia, querida, estava aqui pensando no quanto esse bolo é deliciosamente tradicional e no porquê que eu ainda não fiz...
ResponderExcluirBom, talvez seja porque estava esperando sua receita e nem sabia disso, né? :-)
Está de dar água na boca!
Bjs e obrigada por compartilhar!!!
Minha querida,
ResponderExcluirEste bolo é mesmo magnífico e é tudo o que adoro!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Ai que deliciaaaaaaaaaaa
ResponderExcluiradoro nhac
http://www.jeitosimplesdeser.com.br/
Completamente delicioso, por dentro e por fora!!!
ResponderExcluirBeijinhos
Marcia tiene pinta de estar absolutamente delicioso, te ha quedado que dice "Cómeme". Me llevo la receta, gracias y besitos
ResponderExcluirMárcia.Eu sempre procurei a receita desse bolo e encontro aqui,amiga.
ResponderExcluirSeu blog sempre estará na minha lista de blogs para receber atualizações.
Vou fazer hoje!
Obrigada pelo carinho das visitas e comentários,querida.
Beijinhos,lindo domingo e semana
Dryka
Blog Suas Histórias Nossas Histórias
Márcia.Soube agora com a Magda no Face Book que pode votar escrevendo 5 vezes o mesmo número.
ResponderExcluirO meu,634.
Podendo escrever 5 vezes,por isso outras ficaram na frente.
Eu não sabia.
Faz assim e explica para outros tb,ok?
Beijinhos
Dryka
Blog Suas Histórias Nossas Histórias
Que bonito! Te ha quedado fenomenal la presentación, tienes un blog muy chulo, que manos...
ResponderExcluirQuerida Márcia
ResponderExcluirEste bolo já está garantido! Se o pai de uma das suas seguidoras já o fez e gostou...E o minha amiga testa tudo antes de postar e nunca nos desiludiu,o bolo é mesmo delicioso!!Obrigada por partilhar.
Uma excelente semana.
Beijinhos
Beatriz
Ficou com um aspecto fantástico
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