Strudel de Maçã e Chocolate Branco

Irresistivelmente crocante e gostosa... Huuuuuummmmmm!!!

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

1 ovo batido com 2 colheres de sopa de água

1 xícarade açúcar impalpável para polvilhar

Para o Recheio: 

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

3 maçãs vermelhas picadas com a casca

3 colheres de sopa de açúcar

½ xícara de passas pretas sem caroço

1 colher de café de canela em pó

3 colheres de sopa de farinha de rosca

200 gramas de chocolate branco picado

Modo de preparo:

Para o recheio: coloque em um bowl todos os ingredientes. Misture e reserve. 

- Abra a massa folhada depois que descongelar conforme indicação na embalagem do fabricante.

- Disponha a massa na mesa, espalhe o recheio, enrole e pincele com o ovo a parte de cima. 

- Leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa folhe, portanto cresça e fique bem dourada.

-  Abaixe o forno pra 180°C e deixe por mais aproximadamente 10 minutos até que esteja totalmente assado. 

- Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar por cima, e sirva.

Fonte:Programa de TV "Dia a Dia"