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18 de mar de 2014

Frango Cremoso com Requeijão

Saboroso, é bem prático de fazer... Do jeitinho que eu gosto.


Ingredientes:
Para o frango:
2 peitos de frango cozidos e cortados em cubinhos pequenos, ou desfiado
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho grandes amassados
1 fio de azeite
1 caixa de molho de tomates pronto
Salsinha picadinha a gosto
1 xícara de azeitona preta
Sal a gosto (eu usei 1/2 sachê de "Meu Segredo" - Maggi)

Para o purê:
300 g de batatas cozidas com a casca, e espremidas ainda quentes
2 colheres de sopa de margarina
100 ml de leite quente
Sal a gosto (eu usei 1/2 sachê de "Meu Segredo" - Maggi)

Acompanhamentos:
1 e 1/2 copo de requeijão 
3 colheres de sopa de creme de cebola (opcional)
Batata palha a gosto

Modo de preparo:
Para o frango:
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho para refogar. 
- Em seguida acrescente o frango e o molho de tomates. 
- Deixe refogar mais um pouco, coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhando por mais 10 minutos. Reserve.
Para o purê: 
- Misture bem todos os ingredientes do purê e reserve.

Montagem:
- Unte um refratário com um pouco de azeite, e em seguida coloque o frango, a camada de purê, e o requeijão misturado ao creme de cebola.
- Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar. 
- Quando estiver pronto cubra com a batata palha e sirva.


19 comentários:

  1. A ver pelos ingredientes, só pode ser magnífico mesmo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  2. Nossa senhora da lombriga.. isso deve ficar dos deuses!! =DDD
    Já tem post novinho esperando por você!!
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    Muitos beijinhos..

    ♥ www.rolamuito.com

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  3. Olá Márcia,
    Gosto de tudo o que leva requeijão, já ficou aprovadíssimo :)
    Gostei muito da combinação de ingredientes, deve ser mesmo super delicioso
    Bjns
    Isabel

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  4. Boa tarde Márcia
    O aspecto está ótimo. Essa combinação de frango,requeijão,batata e com com esses temperos só pode ficar maravilhosa.
    Bjs

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  5. Nossa me deu água na boca agora, amei
    Beijos
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/

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  6. Deve ser uma delicia.

    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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  7. Oi Márcia:)

    Adoro receitas com frango e a sua sugestão parece deliciosa. Aposto que iria adorar:)
    O aspecto é fantástico.

    Beijinhos

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  8. A grandeza dos amigos são como as flores raras: sua magnitude fica para sempre.(Cristina Beloni)
    Um lindo e abençoado dia!!!
    Beijos Marie.

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  9. Deve ser fantástico este prato! Os ingredientes falam por si.
    Beijocas

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  10. OI MARCIA QUE DELÍCIA EU AMO ESSA COMBINAÇÃO DE BATATA PALHA, FRAGO E REQUEIJÃO. QUE FOMEEE. BEIJUS

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  11. Márcia querida adoro receitinhas cremosas, arrasou na receitinhas, bjs e um belo dia, Ana ♥...

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  12. Querida Márcia
    Pelo título, fiquei logo fã:frango,cremoso e com requeijão!!!
    Vou experimentar.deve ser uma delícia e não parece difícil de fazer. Obrigada.
    Beijinho
    Beatriz

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  13. Adorei a receita Márcia, é fácil e com certeza fica deliciosa...

    1000 Beijokinhas

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  14. Qué rico Màrcia y qué facil parece, se me hace la boca agua!! ^^ Besitos
    Carlos-Chocoboss

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  15. super esta sugestao e frango eu adoro seija la ele como for este esta 5* bjs bs

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  16. O aspecto é fantástico! :)
    Beijinhos doces e bom fim de semana!

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  17. Márcia, é de comer rezando... Adoro!
    Bjos.

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