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7 de mar de 2014

Sandubão - Sandíche de Forno

Acabo de chegar de viagem e não estou nem um pouco a fim de cozinhar.
A solução é ir pra cozinha e ver o que dá para fazer tipo vapt-vupt... Esse Sanduíche é Tudo de Bão (dai o nome "Sandubão"), e com toda certeza, você já deve ter todos os ingredientes em casa. 
Então bora fazer???


Ingredientes:
200 gramas de queijo mozzarella cortada em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiada e cortada em tirinhas
100 gramas de mozzarella fatiada
200 gramas de presunto cortado em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiado e cortado em tirinhas (ou frango assado desfiado, ou carne moída refogada, ou salsicha escaldada e picada, ou o que você quiser e tiver em casa)
1/2 copo de requeijão (se quiser pode por mais)
1/2 pacote de pão de forma sem casca (ou você mesma retira a casca do pão de forma, e depois faça uma torradinha com a casca)
1/2 caixinha de molho de tomate 
1/2 cebola bem picadinha
1 tomate picadinho sem a semente
1 lata de milho (opcional)
1 colher de chá de mostarda (opcional)
1 xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar (ou mais a seu gosto)
Sal, orégano, ou salsinha a gosto
Leite, ou azeite extravirgem para pincelar
Margarina para untar

Modo de preparo:
- Misture o requeijão, a mozzarella, o presunto, a cebola, o tomate, o milho e a mostarda, misture bem, acerte o sal se necessário e reserve.
- Unte um refratário com margarina generosamente e reserve (unte o fundo e as laterais).
- Monte então a primeira camada de pão cobrindo todo o refratário, e pincele um pouco de leite, ou azeite sobre o pão.
- Para a segunda camada, basta espalhar  toda a mistura reservada de queijo e presunto.
- Cubra com mais uma camada de pão, pincelando mais uma vez com leite, ou azeite, e em seguida, espalhe o molho de tomate. 
- Finalize com uma camada de muzzarella fatiada e o queijo parmesão (veja a foto).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, e deixe assar por uns 20 min., ou até gratinar (ficar bem douradinho como na primeira foto). 

Feliz dia internacional da Mulher 
para todas as minhas seguidoras que são 
Lindas, Maravilhosas e GUERREIRAS. 

25 comentários:

  1. Amei seu blog e até já indiquei para meus amigos do face... Parabéns!!! Estarei sempre por aqui. Bjs

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  2. Hola Marcia.
    Me encanta tu receta.
    No se si sabes que el mes pasado mi blog ha comenzado un nuevo proyecto, se llama RECICLANDO SABORES.
    Creo que tu receta es perfecta para este proyecto.
    Me atrevo a dejarte los enlaces del proyecto, por si tienes curiosidad y te atreves a participar.
    Para mi sería un gran honor.
    Bss.
    http://rossgastronomica.blogspot.com.es/2014/03/gratin-de-patata.html
    http://rossgastronomica.blogspot.com.es/2014/02/reciclando-sabores.html

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  3. Marcia...deve ser maravilhoso!!!
    Que neste dia nos sintamos...muito amadas...bem respeitadas e
    bem felizes!!!

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  4. REalmente delicioso, felicidades por el blog, me quedo por aquí..besitos y Feliz día !

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  5. Amei a receita, aceito o convite para degustá-la com você, mas...
    Cadê a bebida pra brindarmos nosso dia?
    Parabéns pelo Dia das Mulheres!
    Viva "nóis" tudo!
    Lindo finde!

    Bjksss

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  6. Oi amiga, que delícia esse sandubão, e fácil de fazer heim. Adorei!!!
    Que seu dia seja de muitas alegrias! Beijos de luz em seu coração

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  7. Oi Marcia. prá quem não estava a fim de cozinhar, o prato ficou ótimo!!! bjs
    Maura

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  8. Olá Márcia.
    Que prático amiga e o sabor parece tudo de bom.
    Bjs,feliz Dia da Mulher,hoje e todos os outros dias.

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  9. que maravilha e eu que adoro queijo delicia bjs bfs e um dia mt feliz da mulher pode ser sempre todos os dias hehe bjs

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  10. Boa Noite.
    Hoje tão somente hoje quero deixar de alguma forma meu
    carinho a todos que sempre dedicou um dia de carinho para mim .
    Meu desejo seria retribuir de alguma forma tudo que aprendi na vida e nos últimos anos
    como um grito de amor nesse dia Internacional da Mulher.
    Rogo a Deus por todos as mulheres que ainda sofre em todo o Mundo.
    Pela falta de compreensão , discriminação pela raça , pela cor , pela classe social
    pela mutilação .
    Que nesse Dia você possa olhar para dentro de si mesmo e dar
    graças a Deus pela vida ter sido generosa ,
    pois a mim você sempre deu carinho afeto e companheirismo .
    Quando estava prestes a desistir, lembrei-me.
    Tinha a maior riqueza do mundo sua (Amizade)
    Hoje deixo essa mensagem independente de ser amiga ou amigo.
    Eu preciso muito da sua amizade e capacidade
    de aceitar - me como sou quero sim
    sua amizade esse sim é o presente que peço nesse Dia Internacional Da Mulher .
    Com todo carinho saberei recompensar sua amizade com o mais puro amor
    que existe dentro do meu coração.
    Deixo nesse dia beijos no coração e afagos na Alma.
    Deixei na postagem um mimo encontre o que você gostar é minha gratidão
    por tudo que representa na minha vida.
    Carinhosamente.Evanir.

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  11. Boa noite minha querida !
    Que tentação !!! Esta receita me deixou com água na boca !
    Feliz Dia das Mulheres pra você também !

    Beijinhos !

    Sonia Faria

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  12. Oi querida, um feliz dia internacional da mulher para você também! obrigada pelo carinho... Quanto ao sandubão, eu tenho vontade de fazer essa receita a tempos, mas até hoje não tive oportunidade, deve ficar uma delícia, né?
    Bjs no coração e lindo domingo

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  13. OI MARCIA!
    ADOREI O "SANDUBÃO" E FACINHO, FACINHO NÉ AMIGA?
    SINTA-SE ABRAÇADA E HOMENAGEADA POR NOSSO MERECIDO DIA.
    http://zilanicelia.blogspot.com.br/

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  14. Yo entera no me la como, pero trocito a trocito.....
    Que pases un buen día.
    Besos. "La Cocina de Trini Altea"

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  15. Deve ficar divino esse sandubão.
    Feliz dia da mulher.
    Big Beijos
    Blog Lulu on the sky

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  16. hahahaha extremamente chateada com você !
    pós carnaval, 3 kgs a mais e vejo isso, hahaha
    que receita maravilhosa e rápida, meu namorado vai amar !
    bjs

    Linda, tem sorteio de um vestido MARAVILHOSO no blog, vem participar, é super fácil !
    http://www.modaemlink.com/2014/03/loja-zaffir-e-sorteio.html

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  17. Oi Márcia! Para quem não estava com vontade de "cozinha", você caprichou no sandubão, hein? Essas sugestões rápidas de comida quentinha sempre são gostosas! Seu pessoal com certeza gostou muito. Beijos.

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  18. Ótima sugestão de samduba para comemorar
    o dia internacional da mulher , delicia.
    bjs e feliz dia da mulher.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  19. Ahhhh que delícia!
    Temos uma receita bem parecida que sempre sai aqui em casa!
    beijocas

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  20. Oi querida! Maravilha de sugestão.
    Agradeço seu carinho amiga.
    Beijos e tenha uma boa semana

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  21. Uma sugestão fabulosa, fácil e que deve ficar uma verdadeira delícia.
    Beijinhos,
    Lia.

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  22. Querida Marcia
    Grande guerreira, que depois de chegar de viagem ainda vai para a cozinha e prepara um Sandubao delicioso como este!
    Espero que tenha vivido um feliz dia da Mulher e desejo que todos os seus dias sejam plenos de felicidades.
    Muito obrigada pela visita que me fez e pelo comentario que deixou.
    Uma excelente semana.
    Beijinhos
    Beatriz

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  23. Olá....
    Excelente aspecto e sugestão :).....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  24. Hola Marcia! Perdona que no haya venido por aquí antes pero es que estoy muy atareada cuando no es por una cosa es por otra. Te agradezco que te pasaras por mi blog para felicitarme por el día de la mujer, me hizo mucha ilusión, igualmente aunque ya hayan pasado unos cuantos días te felicito yo a ti también, deseándote lo mejor!. En cuanto a la receta, me parece super buena y te quedo genial, tomo nota. Que tengas una feliz semana. Besitos

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