Sandubão - Sandíche de Forno

Acabo de chegar de viagem e não estou nem um pouco a fim de cozinhar.
A solução é ir pra cozinha e ver o que dá para fazer tipo vapt-vupt... Esse Sanduíche é Tudo de Bão (dai o nome "Sandubão"), e com toda certeza, você já deve ter todos os ingredientes em casa. 
Então bora fazer???

Ingredientes:

200 gramas de queijo mozzarella cortada em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiada e cortada em tirinhas

100 gramas de mozzarella fatiada

200 gramas de presunto cortado em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiado e cortado em tirinhas (ou frango assado desfiado, ou carne moída refogada, ou salsicha escaldada e picada, ou o que você quiser e tiver em casa)

1/2 copo de requeijão (se quiser pode por mais)

1/2 pacote de pão de forma sem casca (ou você mesma retira a casca do pão de forma, e depois faça uma torradinha com a casca)

1/2 caixinha de molho de tomate 

1/2 cebola bem picadinha

1 tomate picadinho sem a semente

1 lata de milho (opcional)

1 colher de chá de mostarda (opcional)
1 xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar (ou mais a seu gosto)

Sal, orégano, ou salsinha a gosto
Leite, ou azeite extravirgem para pincelar

Margarina para untar

Modo de preparo:

- Misture o requeijão, a mozzarella, o presunto, a cebola, o tomate, o milho e a mostarda, misture bem, acerte o sal se necessário e reserve.

- Unte um refratário com margarina generosamente e reserve (unte o fundo e as laterais).

- Monte então a primeira camada de pão cobrindo todo o refratário, e pincele um pouco de leite, ou azeite sobre o pão.

- Para a segunda camada, basta espalhar  toda a mistura reservada de queijo e presunto.

- Cubra com mais uma camada de pão, pincelando mais uma vez com leite, ou azeite, e em seguida, espalhe o molho de tomate. 
- Finalize com uma camada de muzzarella fatiada e o queijo parmesão (veja a foto).

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, e deixe assar por uns 20 min., ou até gratinar (ficar bem douradinho como na primeira foto). 

Feliz dia internacional da Mulher 

para todas as minhas seguidoras que são 

Lindas, Maravilhosas e GUERREIRAS.