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24 de mai de 2014

Peixe com Molho de Ervas Feito no Micro-ondas

Em poucos minutos você terá um prato saudável e gostoso para o seu Fim de Semana.

Ingredientes:
4 filés de pescada branca (linguado, ou saint peter)
1 e 1/2 xícara de tomate pelado picado
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de manjericão picado
1 colher de sopa de água
2 dentes de alho bem amassadinhos
Manteiga para untar
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:
- Em uma tigela misture o tomate, o alho, as ervas, a água, o sal e a pimenta do reino, e deixe os filés de peixe marinar por no mínimo 15 min.
- Coloque os filés em um refratário untado generosamente com manteiga, e sobre eles despeje a mistura da marinada. 
- Cubra com filme PVC, faça alguns furinhos com um palito ou a ponta de uma faca para a saída de ar, e coloque no micro-ondas por 7 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.



17 comentários:

  1. Uma sugestão bastante prática e com aspecto delicioso :)
    Bjos e bom fim-de-semana

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  2. Acho tão legal essas receitas de microonda, porque eu só uso para aquecer as refeições e descongelar comida!!! Ficou lindo seu peixe, e deve ter ficado saboroso também!!!! Bom domingo!!! Bjks

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  3. Gosto de boas receitas...simples de confecionar!
    Esta parece apetitosa! Bj

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  4. Que fácil e rápido gostei da idéia
    um prato delicioso eu adoro peixe assim
    Farei com certeza bjãooooo
    Bom domingo bjusss

    └──●► *Rita!!

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  5. Peixe é um dos meus pratos preferidos.Com essa facilidade do microondas então,perfeito.
    Bjs,tenha uma excelente semana,Márcia.

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  6. adoro peixe e assim adorei a sugestao é mt mais rapido adoreiii obrigada pela partilha mt boa beijinhos e tudo de bom bom domingo

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  7. Márcia querida,
    que peixinho maravilhoso e o melhor saudável e pratico!

    Bjs, ótimo início de semana ♥=♥

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  8. Márcia aí está uma coisa que nunca experimentei, peixe no microondas!
    Ficou com um aspecto fantástico.
    Um beijinho

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  9. Deu água na boca!
    Adorei a receita!
    Beijos

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  10. Que aspecto magnifico Márcia!!
    Já almoçava...
    Beijinhos,
    Lia.

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  11. Rápido pratico e delicioso!!!

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  12. Hola Marcia, este plato lo tiene todo, es sano, rico, se hace en un momento y tiene que estar buenisimo con el toque de albahaca. Me ha encantado. Besos

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  13. Hummm, que delicia.
    Adorei a receita, é súper pratica e rápida.
    Já guardei para fazer outro dia.
    Beijos
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  14. Fabulosa receta Marcia!!!! La haremos y ya te contaremos el resultado.
    Besos.

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  15. Oi Márcia,
    Que delícia para ser preparada bem rapidinho, eu estou aprendendo a comer mais peixe e receitas assim são bem vindas!
    bjs e boa semana!

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  16. Querida Márcia
    Uma receita própria para um fim de semana,porque nos deixa muito tempo livre!
    Fácil,rápida e deliciosa!
    Obrigada.
    Um beijinho
    Beatriz

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