Bife Recheado com Banana

Experimente, você se surpreendera com o sabor... Huuuuuummmmm!!!

Ingredientes:

6 bifes de coxão mole, ou outro de sua preferência

6 a 12 fatias de bacon

1 colher de sopa de molho shoyu

2 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade

1 tablete de caldo de carne

1 dente de alho amassado

1/2 cebola ralada

3 a 4 bananas prata em fatias não muito finas (veja a foto)

1 ramo de cebolinha verde

Modo de preparo:

- Primeiro faça uma espécie de pasta com a cebola ralada, o dente de alho, o molho shoyu, a mostarda e o tablete de caldo de carne.

- Espalhe esta pasta sobre os bifes, coloque as fatias de bananas, e sobre elas coloque a cebolinha (veja a foto). 

- Enrole os bifes como um rocambole, e em seguida envolva cada rolinho de carne com a fatia de bacon (se achar necessário, utilize um palito de dentes para fixar). Deixe descansar um pouco, de 15 a 20 min..

- A partir daqui você decide se irá fritar, ou irá assar em forno pré-aquecido e forma antiaderente untada com margarina até dourar.