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25 de jun de 2014

Torta de Maça & Banana Tipo McDonald's

Impossível ir ao McDonald's e não pedir uma dessas deliciosas tortinhas, não é mesmo... E para os amantes dessas tortinhas, podemos dizer que a receita a seguir fica bem parecida com a original.

Ingredientes:
Para o recheio:
3 maçãs Fuji cortadas em pequenos cubinhos (ou substitua as maçãs por 3 bananas nanicas)
1/2 xícara de açúcar
4 xícaras de água filtrada
Suco de ½ limão
1 colher de chá de canela em pó 
4 colheres de sopa rasa de amido de milho dissolvido em 1 xícara de água filtrada
Rolo de massa de pastel comprada pronta 
1 clara para pincelar
Mistura de açúcar e canela em pó a gosto para polvilhas sobre as tortinhas

Modo de preparo:
Para o recheio:
- Em uma panela em fogo médio, coloque os cubinhos de maçã, o açúcar, a água, o limão e a canela (eu também gosto de colocar só a pontinha da colher de chá de gengibre ralado ou em pó, mas isso é opcional), e deixe cozinhar por aproximadamente 30 min, ou até que a maçã fique macia. 
- Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água, mexa bem até engrossar, apague o fogo e deixe o recheio esfriar.

Montagem:
- Corte a massa de pastel em retângulos de +/- 14 x 10 cm.
- Passe um pouco da clara na borda da massa, coloque o recheio já frio e feche a massa pressionando com o garfo como um pastel.
- Frite em óleo não muito quente, colocando 2 unidades de cada vez.
- Escorra sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura, e em seguida polvilhe as tortinhas com um poco da mistura de açúcar e canela.
- Sirva logo em seguida para não esfriar.


32 comentários:

  1. Marcinha querida,
    realmente essa torta é irresistível, agora não vou comprar mais, vou fazer
    com deliciosa sugestão que vc nos proporcionou!

    Bjs, sucessos sempre ♥

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  2. Oi Márcia, essa torta é mesmo especial, amei a receita e já vou levando comigo.
    Bjsssss querida

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  3. Hummm Márcia... impossível resistir ;)
    Bjinhos

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  4. Márcia, querida, bom dia!
    Eu simplesmente amoooooooooo...aquela tortinha!
    E quem não gosta, não é verdade???
    Obrigada por compartilhar, viu?

    Bjs e Deus te abençoe!

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  5. Marcinha vc me deixa com fome viu!
    Acredita que nunca experimentei está torta!
    Mas já anotei sua receita e vou tentar fazer!
    Beeijos
    www.cantinhodacarii.com

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  6. Ficou com ótima aparência e, ao contrário do McDonald's, fazendo em casa a gente direitinho o que está comendo. Anotado aqui. Abraço

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  7. esta textura crocante com o recheio , fica divino.
    beijnhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  8. Impossível resistir a estas tortinhas...a gente só compra uma porque são caras...agora imagina fazendo em casa?? Um mundo interminável de tortinhas só pra nós!!! rsrsrsrs Adorei a dica e a receita!!!! Beijos!!! =)

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  9. Ótima sugestão, receita perfeita!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

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  10. Guauuuu Marcia !!!! que cosa más rica !!!! no las he probado nunca pero me quedo con la receta y las hago, me han encantado. El día 1 de julio cierro el Blog por vacaciones, cuando vuelva te volveré a visitar, que tengas un feliz mes de julio. Besos

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  11. Hô meu Deus, o que faço com vc !?
    Quanta delícia eu encontro cada vez que venho aqui. Desse jeito vou virar uma baleia kkkkk. Já está anotado minha flor. Será que posso fazer assada?
    Beijocas minha doçura!!

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  12. Marcia, yo soy amante de estas tartaletas, pero en España creo que ya no las hacen, las comía hace años en otra gran cadena de hamburguesas.
    He intentado imitarlas y no me quedan igual, pero tu receta creo que se aproxima más a la original, probaré pronto y te cuento los resultados.
    Las tuyas geniales, me encantan.
    Bss.

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  13. São deliciosas mesmo.Agora fica mais fácil saborear,tendo a receita.
    Beijos,ótima tarde.

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  14. Márcia, ainda não experimentei as de lá.
    Mas agora com certeza vendo essa receita vou fazer querida.
    Beijos

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  15. Que delicia amiga, engordo só de olha,,kkkk
    Amo tudo o que vai maça,,,
    Obrigada pelo carinho no blog,
    Beijos querida.
    http://sabrinielo.blogspot.com.br/

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  16. Adoro essas tartes da Mc Donalds Márcia e esta receita é fabulosa!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  17. Que delícia, Márcia! Realmente é difícil ir no McDonald's e nao pedir essas tortinhas.
    Bj e um lindo fim de semana,
    Lylia

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  18. Bom fim de semana.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  19. Adoro essas tortinhas do Mac Donalds Marcia, Vou levar a receita, parece bem fácil de fazer. Gostei muito da receita. Beijinhos, ótimo final de semana

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  20. Eu adoro essas mini-tortas, levo a receita para experimentar.

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  21. Olá, adorei conhecer o seu blog....cheio de coisas deliciosas!
    Amei a receita...adoro essas tortinhas!
    Beijinhos, Nath
    http://blogdacantini.blogspot.com.br/

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  22. Márcia, que tortinhas tão doces e boas, adorei!!!
    Beijinhos :)

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  23. Querida Márcia
    Bom para o pequeno almoço(de manhã),lanche ou como sobremesa.
    deve ser de comer e chorar por mais!
    Um beijinho
    Beatriz

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  24. O recheio é divino, agora eu nao gostei de usar a massa de pastel. Lembrou um pastel doce.... a massa da tortinha original é mais gostosa. Acho que vale experimentar com outro tipo de massa

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  25. O recheio é divino, agora eu nao gostei de usar a massa de pastel. Lembrou um pastel doce.... a massa da tortinha original é mais gostosa. Acho que vale experimentar com outro tipo de massa

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  26. Maravilhosa! Fiz e achei perfeita.
    Dá pra fechar a massa só com água, foi o que eh fiz.
    Parabéns pelas receitas.

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