Pesquisa do Blog

30 de jul de 2014

Arroz Chop Suey

Quem resiste a um de arroz quentinho, colorido, delicioso, super rápido e fácil de fazer???

Ingredientes:
1 colher de sopa óleo, ou azeite extra virgem, ou manteiga para refogar
2 peitos de frango cortados em cubinhos pequenos, ou 1 xícara camarões pequenos (eu não usei)
1 xícara presunto cortado em cubinhos pequenos
1 xícara cenoura cortada em cubinhos
1 xícara cebolinha verde pica não muito fina (para dar charme e decorar o prato - veja a foto)
2 ovos grandes ligeiramente batidos
1 xícara ervilhas congeladas, ou em lata sem o líquido da conserva (opcional)
4 xícaras arroz cozido, soltinho, e de preferência feito sem tempero 
Molho shoyu a gosto 
Gotas de óleo de gergelim a gosto (opcional, mas isso deixa aquele aroma de comidinha oriental)

Modo de Preparo:
- Frite os ovos como uma omelete, e em seguida, corte em tirinhas finas, ou dê umas batidinhas para para deixar a omelete picadinha e reserve.
- Doure o frango (ou o camarão) no óleo, e na sequência acrescente a cenourao presunto e as ervilhas, misture bem e deixe refogar só mais um pouquinho. Coloque o molho shoyu, o óleo de gergelim, misture mais um pouco e reserve.
- Em um pirex coloque o arroz, os ovos e o refogado de frango e presunto, misturando tudo delicadamente.
- Decore com a cebolinha verde picadinha e sirva (rende aproximadamente 6 porções).



20 comentários:

  1. Ai que delícia...não aguento com suas receitas uma mais gostosa que a outra!Adorooo!!!

    Beijinhos

    www.tititietrelele.com

    ResponderExcluir
  2. Olá
    Irresistível mesmo amiga.Colorido e com certeza cheio de sabor.
    Beijos

    ResponderExcluir
  3. O arroz é das coisas que gosto de comer. Este está chei de ingredientes saborosos e tem um aspeto delicioso! Muito bom :)
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  4. Hm, vou fazer!!! Adoro suas receitas, parabéns!!!

    Beijinhos ♥

    ResponderExcluir
  5. Hmmmm...lindo e colorido, do jeitinho que eu gosto!!!! Beijos! =)

    ResponderExcluir
  6. Que delicia, estos son mis platos preferidos.Bssss

    ResponderExcluir
  7. Um verdadeiro arco íris de comida saudável...bj

    ResponderExcluir
  8. Gosto de tudo que vai nessa receita, hehehe! :)

    ResponderExcluir
  9. Hummm, tão bom!!! Tenho de fazer, ficou muito completo!
    Beijinhos

    ResponderExcluir
  10. Delicia, esse arroz, além de bem colorido.
    beijos

    ResponderExcluir
  11. Genteee, que fome agora ): hahah muito bom, amei a receita <3
    Beijos
    http://maquiadatododia.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  12. Oi Márcia,
    Hummm delícia!! Perfeito para o final de semana.
    bjs

    ResponderExcluir
  13. Nossa que lindo esse arroz, amei
    Beijos
    http://segredosdacahlima.blogspot.com.br/
    P.S: criei um canal agora no youtube, se puder se inscrever no canal eu agradeço :)
    https://www.youtube.com/channel/UCbXdcVKY5mYCuN-Guxar0GA

    ResponderExcluir
  14. Me agrada muito Márcia, ficou lindo, bjs e um super fds, Ana ♥...

    ResponderExcluir
  15. Querida Márcia
    Ninguém resiste,nem a este arroz nem a nenhuma das receitas que apresenta.
    È tudo pensado com muito carinho,na forma de apresentar,nos ingredientes a usar,para ter mais perfume,ser,mais gostoso,enfim...,melhor.
    Obrigada por partilhar.
    Um beijinho
    Beatriz

    ResponderExcluir
  16. Hi friends, its enormous post on the topic of educationand completely defined, keep
    it up all the time.

    My web site ... raksha bandhan 2014 date and time

    ResponderExcluir
  17. Nossa, eu adoro, mas nunca tentei fazer em casa! A sua receita parece tão fácil e a foto é tão bonita que vou fazer amanhã mesmo!

    ResponderExcluir