Panetone de Damascos

Huuuuuuuummmmmmmmm!!!

Essa é uma excelente sugestão para quem quer ganhar um dinheirinho com a venda de um delicioso panetone recheado, ou para quem quer presentear os Amigos, ou simplesmente oferecer um carinho extra para seus familiares na Noite de Natal.

Ingredientes:

1 Panetone

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite

2 gemas

1 colher de sopa de manteiga

1 colher sopa de maisena

100g de damascos picados (reserve alguns para a decoração)

Modo de preparo:

- Misture todos os ingredientes, menos os damascos e o panetone, em uma panela e leve ao fogo. Quando engrossar, acrescente os damascos. Leve a mistura para gelar e reserve.

- Retire, com uma faca, uma espécie de "tampa" (ou seja, uma camada superior do panetone) e reserve. 

- Retire também uma camada interna de massa, no formato de um cilindro para poder rechear, cortando com a faca e escavando com o auxílio de uma colher (reserve o que foi retirado para utilizar em outra receita).

- Utilize o creme gelado para rechear e feche novamente o panetone com a "tampa" que foi reservada.

- Decore com chocolate branco e damascos, ou como você preferir.

Fonte: Electrolux