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29 de mar de 2014

Iogurte Assado

Para adoçar o seu Fim de Semana :0)

Ingredientes: 
4 ovos batidos (não esqueça de peneirar as gemas)
50 ml de mel
250 ml de iogurte natural
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher  de sopa de amido de milho
250 gramas de frutas vermelhas variadas (morango, amora, framboesa e mirtilo / e se estiverem congeladas, descongele antes de usar)
100 gramas de lâminas de amêndoas torradas, ou nozes picadas
4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:
- Bata bem com um fuê, ou na batedeira os ovos com o mel, adicione o iogurte, a essência de baunilha e o amido de milho, até estar tudo bem homogêneo. 
- Divida a mistura em 4 potinhos refratários. 
- Leve para assar em banho maria 180°C por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até estar firme. 
- Espalhe as frutas vermelhas e as amêndoas sobre o iogurte (se não tiver, vale também colocar no lugar das frutas, uma geleia de boa qualidade). 
- Peneire o açúcar de confeiteiro por cima para decorar, e sirva quente ou frio.

Nota: Só para lembrar de como peneirar as gemas: a primeira coisa a lembrar, é que a peneira tem que ser grossa; depois é só fura a gema com o garfo e deixa escorrer, não pode mexer se não a pele acaba passando pela peneira e de nada vai adiantar ter esse trabalho (a responsável pelo odor do ovo é a pele que recobre a gema).

28 de mar de 2014

Macarrão ao Molho de Limão e Camarão

Huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm... E não é necessário dizer mais nada.

Ingredientes:
1 kg de macarrão espaguete cozido Al dente e escorrido (eu uso "Fidelinho" por ser bem fininho)
2 kg de camarões limpos, lavado e temperado com: molho shoyu e pimenta do reino a gosto... Ou limão, sal e pimenta do reino a gosto
1 caixinha de molho de tomate (520 ml - e eu uso da marca "Pomarola - Knorr")
1 cebola ralada, ou bem picadinha
2 dentes de alho amassados
2 tomates picados sem pele
2 colhes de sopa de azeite extra virgem
1 ou 2 cubinhos de caldo de legumes (eu uso 1 tubinho da marca "Meu Segredo - Maggi")
Suco coado de 1 limão
Salsinha bem picadinha para finalizar

Modo de preparo:
- Em uma panela aquecida, coloque o azeite, a cebola, refogue um pouco, para logo em seguida colocar o alho, refogando tudo um pouco mais (mexa sempre e cuidado para não dourar demais, ou queimar).
- Coloque o tomate, deixe murchar um pouco, e em seguida coloque os camarões... Refogue até que eles comessem a ficar rosado.
-  Adicione o molho de tomate e os caldo de legumes, e mexa bem até dissolver  totalmente o cubinho.
- Acrescente um copo de água e deixe cozinhando por alguns minutos (se necessário, use o outro cubinho de caldo de legumes)
- Quando o caldo engrossar, coloque-o sobre o macarrão e misture delicadamente.
- Transfira para uma travessa, regue com o suco de limão e salpique a salsinha para finalizar.
- Sirva em seguida (na minha opinião, essa é a única massa que dispenso o queijo ralado, mas fique a vontade se você quiser utilizar o parmesão).


26 de mar de 2014

Como Limpar a Camurça sem Danificar

Essa dica eu vi no facebook, e eu achei D+   

Material necessário:
Condicionador de cabelo

Como fazer:
- Aplique um pouco de condicionador em uma esponja de cozinha úmida (a parte áspera, veja a foto), e esfregue no local onde está sujo, mas não com muita força.
- Depois com a outra ponta da esponja também úmida (a parte mais macia) retire o excesso de produto.
- DEIXE SECAR À SOMBRA, e isso é super importante.
- Você vai perceber que a camurça aparenta ter escurecido, é assim mesmo, não se preocupe.
- Após seca completamente, utilize uma escova para que a cor volte ao normal (pode ser uma escova de sapato, ou mesmo uma escova de dente velha). Escove a camurça em uma só direção.
- O condicionador além de limpar a camurça, hidrata e renova.

24 de mar de 2014

Bolo Formigueiro de Liquidificador

Todo mundo gosta de um bolo fofinho e gostoso, para o café da manhã ou chá da tarde.

Ingredientes:
5 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite de coco (ou se não tiver, use 1 xícara de leite comum)
1 xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó peneirada
1 xícara de chocolate granulado (esse é o ingrediente mágico responsável pelo nome do bolo, porque fica parecendo que está cheio de formiguinhas) 

Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite de coco e o óleo. 
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco até a massa ficar bem homogênea. 
- Acrescente aos pucos a farinha de trigo e bata bem. 
- Transfira a massa para uma vasilha, misture o chocolate granulado e por último o fermento. 
- Despeje a massa em forma com buraco central untada com manteiga e enfarinhada. 
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180°C. por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja completamente assado (faça o teste do palito: espete o bolo com o palito se sair limpo, sem vestígio de massa crua, quer dizer que está pronto).

Nota: Se quiser, cubra o bolo com uma Ganache de Chocolate:
- Derreta uma barra de chocolate meio amargo (+- 170 g).
- Misture ao chocolate já derretido, 1 caixinha de creme de leite, 1 colher de sopa rasa de margarina, e 1 pitadinha de sal, mecha tudo até ficar bem homogêneo. 
- Coloque a ganache sobre o bolo completamente frio (coloque sobre o bolo, e deixe que a ganache escorra pela lateral do mesmo). Sirva em seguida.

21 de mar de 2014

Purê de Batata Baroa com Camarão

Uma combinação perfeita... Huuuuuuuummmmmmm!!!


Ingredientes:
1kg de camarão limpos sem a casca
1 cebola média bem picadinha
2 destes de alho socados
2 tomates picado sem a pele
Sal e de pimenta do reino a gosto
Ervas finas a gosto (tomilho, alecrim, salvia e coentro)
4 batatas baroa
1 batata inglesa
1/4 xícara de leite quente 
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
Salsinha e cebolinha bem picadinhas a gosto para finalizar 

Modo de preparo:
- Pegue uma panela com água e sal, e cozinhe as batatas baroas junto com a batata inglesa, até que fiquem macias por aproximadamente 20 min.
- Escorra e esmague as batatas ainda quente até virar purê. Adicione o leite, a manteiga (o purê não deve ficar muito mole).
- Lave os camarões, e tempere sal e pimenta do reino.
- Refogue os camarões com azeite, o alho socado, acebola, o tomate, o sal e com as ervas finas por uns 3 a 5 minutos no máximo (se cozinhar demais os camarões poderão ficar meio duros, o ideal é que pare de refogar assim que estiverem bem rosadinhos).

Montagem:
- Em um pirex untado com manteiga, faça uma camada com o purê, cubra com o molho de camarão e finalize adicionando a salsinha e a cebolinha para decorar.
- Sirva em seguida.

Pra quem perguntou: Essa é a Batata Baroa, OK!!!


20 de mar de 2014


"Fechei os olhos e pedi um favor ao vento: 
Leve tudo que for desnecessário. Ando cansada de bagagens pesadas... 
Daqui para frente levo apenas o que couber no bolso e no coração. "
                                                                                                   Cora Coralina                                                                                                                                                       


18 de mar de 2014

Frango Cremoso com Requeijão

Saboroso, é bem prático de fazer... Do jeitinho que eu gosto.


Ingredientes:
Para o frango:
2 peitos de frango cozidos e cortados em cubinhos pequenos, ou desfiado
1 cebola bem picadinha
2 dentes de alho grandes amassados
1 fio de azeite
1 caixa de molho de tomates pronto
Salsinha picadinha a gosto
1 xícara de azeitona preta
Sal a gosto (eu usei 1/2 sachê de "Meu Segredo" - Maggi)

Para o purê:
300 g de batatas cozidas com a casca, e espremidas ainda quentes
2 colheres de sopa de margarina
100 ml de leite quente
Sal a gosto (eu usei 1/2 sachê de "Meu Segredo" - Maggi)

Acompanhamentos:
1 e 1/2 copo de requeijão 
3 colheres de sopa de creme de cebola (opcional)
Batata palha a gosto

Modo de preparo:
Para o frango:
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho para refogar. 
- Em seguida acrescente o frango e o molho de tomates. 
- Deixe refogar mais um pouco, coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhando por mais 10 minutos. Reserve.
Para o purê: 
- Misture bem todos os ingredientes do purê e reserve.

Montagem:
- Unte um refratário com um pouco de azeite, e em seguida coloque o frango, a camada de purê, e o requeijão misturado ao creme de cebola.
- Leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar. 
- Quando estiver pronto cubra com a batata palha e sirva.


16 de mar de 2014

Receita para o Fim de Tarde

Fim de Semana, Domingão, e ai bate aquela vontade de fazer comidinhas gostosas... Mas, tem de ser uma receitinha fácil, com ingredientes que já tem em casa, gostosa e que acima de tudo, seja rapidinha de fazer. 
Achamos então, essa receita lá no canal Bem Simples, em a A Confeitaria (receita da Karoline Scorzato).


Ingredientes:
4 ovos 
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de fermento em pó 
5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
Açúcar e canela em pó para polvilhar a seu gosto

Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem os ovos, o leite condensado e o fermento e vá acrescentando a farinha aos poucos até que ao sovar não grude nas mãos.
- Faça rolinhos com porções de massa não muito grossa, enrolando sobre uma superfície com um pouquinho de farinha de trigo, e dê um nozinho (veja a foto n° 2, lembrando que essa receita rende aproximadamente 50 unidade).
- Frite em óleo quente por 10 minutos até dourar.
- Retire do fogo, deixe secar sobre papel toalha e finalize polvilhando açúcar com canela em pó a gosto... Sirva logo em seguida.

Nota: Comece pelos líquidos, e coloque a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de manusear a massa sem grudar na mão... E não esqueça de colocar o fermento, que vai por último quando estiver quase dando o ponto. Essa massinha fica bem fofinha, muito boa de trabalhar e fazer os nozinhos. 

Curta ao Máximo o seu Domingão, e
aproveite para fazer essa DELICIA pra sua família... Beijos.


13 de mar de 2014

Chá Delicioso de Maçã, Canela, Cravo e Limão

Um chazinho, é sempre muito reconfortante ao fim da tarde, além de ser muito charmoso. 
Que tal a sugestão... Você está servido???

Ingredientes:
2 pauzinhos pequenos de canela
2 cravos
Cascas de quatro maçãs vermelhas (eu guardo as cascas congeladas no freezer)
1/2 ml de água
Gotas de limão a gosto
Rodelas de limão (opcional)

Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma vasilha de vidro, ou plástico.
- Leve ao forno de micro-ondas por apenas 4 minutos.
- Coe, adoce a seu gosto, e se quiser sirva com rodelas de limão para decorar.

Nota: Eu gosto quentinho, mas esse chá fica bom até gelado.

10 de mar de 2014

Lasanha de Macarrão Instantâneo - Lámen

Viajei durante o Carnaval, e é claro que eu não queria perder tempo na cozinha... E foram receitinhas como essa que eu ofereci a minha família e alguns Amigos que foram conosco. Essa receita dá para um pirex grande (eu fiz duas receitas pra turminha) e foi sucesso total.

Ingredientes:
1 cebola media picada
1 colher de sopa de azeite, ou margarina
1 cubo de caldo de galinha
1 litro de leite
1 lata de milho verde (opcional)
1 lata de ervilha (opcional)
1 pacote de molho de tomate refogado (340 g)  
2 colheres de sopa de farinha de trigo
6 pacotes de macarrão instantâneo sabor galinha (lámen)
500 g de queijo muzzarella ralada em ralo grosso, ou fatiada
500 g de presunto ralado em ralo grosso, ou fatiado
2 xícaras de queijo parmesão ralado
Orégano a gosto

Modo de preparo:
- Em uma panela bem grande pique a cebola bem pequena, ponha um pouco de azeite e um pouco de margarina pra fritar a cebola, quando a cebola já estiver frita ponha o cubo de caldo de galinha, o leite, os 3 saches de galinha que vem dentro do lámen (os outros 3 pacotinhos, você pode guardar e utilizar quando for fazer pipoca e deixa-la com um toque especial), o milho, a ervilha, o molho de tomate e a farinha de trigo. Mexa até que o molho comece a engrossar (ele deve ficar como se fosse um mingau meio ralo. Mas, se engrossar demais, ponha um pouco de água e mexa mais um pouco em fogo baixo).
- Com a ajuda de uma faca, separe cada bloco de lámen em 2 partes (divida ao meio, deixando assim duas placas de lámen).
- Arrume em camadas: em um refratário grande, faça uma camada  generosa de molho, outra de lámen, seguida de molho,  de queijo muzzarela, de presunto e  mais molho, um pouquinho de orégano. Continue nessa ordem até finalizar com uma camada de lámen (ATENÇÃO: sempre coloque molho antes e depois do lámen... o molho tem que ficar em boa quantidade e não pode estar muito grosso, pois o macarrão ainda tem de cozinhar). Termine com tudo que sobrou de molho e salpique o queijo ralado.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por uns 20 a 30 minutos, para o lámen cozinhar.

Nota: Sempre lembrando que você poderá mudar o recheio de muzzarella, para frango desfiado, ou carne moída, ou abobrinha ralada em ralo grosso, ou cenoura ralada em ralo grosso, ou...

7 de mar de 2014

Sandubão - Sandíche de Forno

Acabo de chegar de viagem e não estou nem um pouco a fim de cozinhar.
A solução é ir pra cozinha e ver o que dá para fazer tipo vapt-vupt... Esse Sanduíche é Tudo de Bão (dai o nome "Sandubão"), e com toda certeza, você já deve ter todos os ingredientes em casa. 
Então bora fazer???


Ingredientes:
200 gramas de queijo mozzarella cortada em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiada e cortada em tirinhas
100 gramas de mozzarella fatiada
200 gramas de presunto cortado em cubinhos, ou ralado no ralo grosso, ou fatiado e cortado em tirinhas (ou frango assado desfiado, ou carne moída refogada, ou salsicha escaldada e picada, ou o que você quiser e tiver em casa)
1/2 copo de requeijão (se quiser pode por mais)
1/2 pacote de pão de forma sem casca (ou você mesma retira a casca do pão de forma, e depois faça uma torradinha com a casca)
1/2 caixinha de molho de tomate 
1/2 cebola bem picadinha
1 tomate picadinho sem a semente
1 lata de milho (opcional)
1 colher de chá de mostarda (opcional)
1 xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar (ou mais a seu gosto)
Sal, orégano, ou salsinha a gosto
Leite, ou azeite extravirgem para pincelar
Margarina para untar

Modo de preparo:
- Misture o requeijão, a mozzarella, o presunto, a cebola, o tomate, o milho e a mostarda, misture bem, acerte o sal se necessário e reserve.
- Unte um refratário com margarina generosamente e reserve (unte o fundo e as laterais).
- Monte então a primeira camada de pão cobrindo todo o refratário, e pincele um pouco de leite, ou azeite sobre o pão.
- Para a segunda camada, basta espalhar  toda a mistura reservada de queijo e presunto.
- Cubra com mais uma camada de pão, pincelando mais uma vez com leite, ou azeite, e em seguida, espalhe o molho de tomate. 
- Finalize com uma camada de muzzarella fatiada e o queijo parmesão (veja a foto).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, e deixe assar por uns 20 min., ou até gratinar (ficar bem douradinho como na primeira foto). 

Feliz dia internacional da Mulher 
para todas as minhas seguidoras que são 
Lindas, Maravilhosas e GUERREIRAS. 

2 de mar de 2014

História do Carnaval do Rio de Janeiro

As raizes do Carnaval remontam a antigos romanos e os gregos que celebravam os ritos da primavera. Em toda a Europa, incluindo França, Espanha e Portugal, as pessoas anualmente davam graças em festas, usando máscaras e dançando nas ruas. Tais tradições foram levadas para o Novo Mundo.

Os portugueses foram os primeiros a trazer o conceito de "festa ou carnaval” ao Rio por volta de 1850. A prática de realizar bailes e festas à fantasia foi importada pela burguesia da cidade de Paris. No entanto, no Brasil, as tradições logo se tornaram diferentes. Com o tempo, elas adquiriram elementos únicos decorrentes dos africanos e culturas ameríndias.

Grupos de pessoas costumavam desfilar pelas ruas tocando música e dançando. Era normal que os aristocratas durante o Carnaval se vestissem como pessoas comuns, os homens vestidos de mulheres, e os pobres vestirem-se como príncipes e princesas - papéis sociais e diferenças de classe eram esquecidos, uma vez por ano, mas somente para a duração do festival.

O Povo costumava tumultuar o Carnaval, até que o mesmo foi aceito pelo governo como uma expressão da cultura. Os escravos negros se tornaram ativamente envolvidos nas comemorações. Eles foram capazes de ser livres por três dias. Hoje em dia as favelas (majoritariamente comunidades negras ainda são a maioria dos grupos envolvidos em todos os preparativos do carnaval e são aquelas para os quais o Carnaval do Rio tem mais significado).

Por volta do  final do século XVIII as festividades foram enriquecidas por competições. As pessoas não apenas se vestiam com fantasias, mas também realizavam um desfile acompanhados por uma orquestra de cordas, tambores e outros instrumentos. Estas competições tornaram-se cada vez mais organizadas, tornando-se as principais atrações do Carnaval no Rio de Janeiro.
Até o início do século XX o carnaval de rua no Rio de Janeiro era musicalmente um tema muito euro-centrado - Polkas, valsas, mazurcas e 'escocês'. Enquanto isso, a classe operária emergente (composta principalmente de afro-brasileiros, juntamente com alguns ciganos, judeus russos, poloneses, etc.) desenvolveram a sua própria música e ritmo. Essas pessoas viviam principalmente na parte central do Rio, em uma terra que os ricos não queriam - sobre as colinas e pântanos atrás dos estaleiros - uma área que veio a ser conhecida como "Pequena África", agora reconhecida como o berço do samba.

Os desfiles foram interrompidos durante a II Guerra Mundial e começaram de novo em 1947. Até então, a principal competição teve lugar no centro, na Avenida Rio Branco.

O Carnaval teve um longo caminho desde que foi trazido para o Rio, tendo se tornado um dos maiores eventos do mundo. E hoje, “O Maior Desfile de Samba do Mundo” foi levado para uma área especialmente construída para este fim, o Sambódromo (foto acima). 
Projeto, de autoria do arquiteto Oscar Niemeyer, foi implantado durante o primeiro governo fluminense de Leonel Brizola (1983-1987), visando a dotar a cidade de um equipamento urbano permanente para a exibição do tradicional espetáculo do desfile das escolas de samba. Inaugurada em 1984, com o nome oficial de "Avenida dos Desfiles", marcou o início do sistema de desfiles das escolas de samba em duas noites, ao invés de em apenas uma noite, como era costume até então. 

Posteriormente, seu nome oficial mudou para "Passarela do Samba" e, finalmente, a partir de 18 de fevereiro de 1987, seu nome oficial passou a ser "Passarela Professor Darcy Ribeiro", numa homenagem ao principal mentor da obra, o antropólogo Darcy Ribeiro. Essa denominação oficial se conserva até hoje. 

Popularmente, porém, a obra é mais conhecida como "Sambódromo", que foi um termo cunhado pelo próprio Darcy Ribeiro3 , a partir da junção de "samba" com o sufixo de origem grega "dromo", que significa "corrida, lugar para correr". Sua estrutura, em peças pré-moldadas de concreto, mede cerca de 700 metros de comprimento e tem capacidade para aproximadamente 72.5000 espectadores.



Mais 95 blocos de Carnaval Desfilam pelo Rio neste Domingo


A maratona de blocos do carnaval de rua do Rio de Janeiro continua neste Domingo(2/3/14). Os foliões têm 95 opções, a maioria na Zona Sul.
O que promete maior concentração de gente é o Simpatia é Quase Amor, que desfila por Ipanema e tem público estimado em 120 mil pessoas. Outro bloco que promete atrair multidão é o Cordão do Boitatá, que acontece na Praça XV, no Centro.

Abaixo você confere a relação de todos os blocos que desfilam pela cidade.

 BLOCOS DA ZONA SUL
- Bangalafumenga - 10:00 - Aterro do Flamengo, próximo ao Monumento dos Pracinhas (Aterro)
- Areia - 10:00 - Rua Dias Ferreira, esquina com General Urquiza (Leblon)
- Laranjada Samba Clube - 12:00 - Praça Jardim Laranjeiras (Laranjeiras)
- Banda Clube Nobre do Bairro Peixoto - 13:00 (Copacabana)
- Galo da Santa Clara - 14:00 - Rua Santa Clara, nº 415 (Copacabana)
- Que Merda é Essa?! -  14:30 - Rua Gárcia D'Ávila, esquina com Nascimento Silva (Ipanema)
- Folia do Galo - 15:00 - Rua Raul Pompéia, esquina com  Julio de Castilho (Copacabana)
- Banda do Lidinho - 15:00 - Praça do Lido Praça do Lido (Copacabana)
- Fanfarani -  16:00 - Praça Chaim Weizmann (Botafogo)
- Os Imóveis - 16:00 - Rua Souza Lima, nº 121 (Copacabana)
- Simpatia é Quase Amor - 16:00 - Praça General Osório (Ipanema)
- Acadêmicos do Vidigal - 16:00 - Avenida Prefeito Mendes de Moraes, esquina com Rua Herbert Moses (São Conrado)
- Harmonia de Copacabana - 17:00 - Av. Atlântica, 1998 (Copacabana)
- Império da Folia - 17:00 - Rua Bento Lisboa, esquina com Tavares Bastos (Catete)
- Banda Braguinha - 17:00 - Praça Demétrio Ribeiro (Copacabana)
- Gladiadores de Copacabana - 17:00 - Avenida Atlântica, esquina com Constante Ramos (Copacabana)
- Cachorro Cansado - 17:00 - Praça José de Alencar (Flamengo)
- É do Pandeiro - 17:00 - Praça São Salvador (Laranjeiras)
- Foliões de Botafogo - 18:00 - Praça Mauro Duarte (Botafogo)
- Banda Atlântica - 18:00 - Avenida Atlântica, esquina com Constante Ramos (Copacabana)
- Banda da Bolivar - 18:00 - Rua Bolivar, esquina com Avenida Atlântica (Copacabana)
- Banda da Miguel Lemos - 18:00 - Rua Miguel Lemos, esquina com Av. Atlântica (Copacabana)
- Banda da Sá Ferreira - 18:00 - Rua Sá Ferreira, esquina com Av. Atlântica (Copacabana)
- Cabeça de Chave - 18:00 - Rua Duvivier, esquina com Avenida Atlântica (Copacabana)
- Choppinho da Paula Freitas - 18:00 - Rua Paula Freitas, esquina com Avenida Atlântica (Copacabana)
- Turbilhão carioca - 18:00 - Parque dos Patins Parque dos Patins (Lagoa)
- Pragradar da Rocinha - 18:00 - Rua 4, Próximo a Estrada da Gávea (Rocinha)
- Coração das Crianças - 19:00 - Rua 4, Próximo a Estrada da Gávea (Rocinha)
- Os Móveis - 19:00 - R. Souza Lima, esquina com Avenida Atlântica (Copacabana)

BLOCOS DO CENTRO
- Banda do Bairro de Fátima - 10:00 – Av. Nossa Senhora de Fátima (Praça Presidente Aguirre Cerda) (Fátima)
- Cordão do Boitatá - 12:05 - Praça XV (Centro)
- Bloco dos Impussivi - 16:00 - Av. Chile, esquina com Lélio Gama - (Centro)
- Bonde da Folia - 16:00 – Rua Aurea – Posto de Saude (Santa Teresa)
- Toca Rauuul! - 16:00 – Praça Tiradentes (Centro)-
- Boi sem Chifre - 17:00 – Rua São Carlos, 60 (Estácio)
- Bambas do Curuzu - 18:00 – Rua Tuiuti, nº 116 - (São Cristóvão)
- Banda da Amizade - 18:00 – Rua Tadeu Kosciusko - (Lapa)
- Coração das Meninas - 18:00 - Praça da Harmonia (Saúde)
- Banda da Inválidos - 18:30 – Rua dos Inválidos, entre Mem de Sá e Henrique Valadares (Lapa)
- Toma Uma - 19:00 – Praia dos Tamoios (Paquetá)
- Balança Teresa - 20:00 – Largo das Neves (Santa Teresa)

BLOCOS DA BARRA DA TIJUCA E JACAREPAGUÁ
- Buda da Barra - 13:00 - Rua Jornalista Pierre Plancher, esquina com Av. Lucio Costa (Barra da Tijuca)
- Bloco do Arranca - 16:00 - Av. Lucio Costa, em frente a Erico Veríssimo (Barra da Tijuca)
- Perereca Nervosa - 16:00 - Travessa São Narciso (Praça Seca)
- Porre Certo - 18:00 - Rua Parintins, entre Barão e Carimã (Praça Seca)
Princesinha do Recreio - 15:00 - Avenida Lucio Costa, Posto 10, em frente a Glaucio Gil (Recreio)
- Alegria do Recreio - 16:00 - Avenida Lucio Costa, Posto 10, em frente a Glaucio Gil (Recreio)
- Deita mas não Dorme - 18:00 - Praça da Rua Bacairis, entre a Rua Cá Viana e a Estrada do Cafundá (Taquara)

BLOCOS DA ZONA OESTE
- 10 + Malandros - 15:00 - Rua Sidney – (Bangu)
- Bloco da Pichação - 17:00 - Rua Fonseca, esquina com Rua Rio da Prata (Bangu)
- Passa Régua de Bangu - 17:00 - Rua dos Banguenses, esquina com Rua Boiobi (Bangu)
- Virilha de Minhoca - 18:00 - Rua Fonseca, esquina com Rua Rio da Prata (Bangu)
- Furia de Bangu - 20:00 - Rua Fiação, entre Rua Rio da Prata e Rua João de Lacerda (Bangu)
- Queima de Bangu - 20:00 - Rua Oliveira Ribeiro, esquina com Rua Agrícola (Bangu)
- Se Tu Fô Eu Vô - 18:00 - Rua Professor Gonçalves, esquina com Rua Olinda Elis (Campo Grande)
- Geriatria e Pediatria - 20:00 - Rua Professor Gonçalves, esquina com Rua Jiçara (Campo Grande)
- Bafo do Peru - 18:00 - Largo da Tapiranga (Padre Miguel)
- Bloco do Boi, Só Falta Você - 18:00 - Praça da Colônia (Pedra de Guaratiba)
- Caldeirão do Coqueiro - 21:00 - Praça dos Coqueiros (Santíssimo)
- Lama o Bloco - 17:00 - Praça Oscar Rosin (Sepetiba)

BLOCOS DA GRANDE TIJUCA
- Bloco Dan Ara - 15:00 - Rua Visconde de Abaeté, esquina com Torres Homem (Vila Isabel)
- Bloco das Piranhas da Senador Nabuco - 18:00 - Praça Barão de Drummond (Vila Isabel)
- Bloco do Buxixo - 13:00 - Praça Saens Peña (Tijuca)
- Bloco Ploc - 10:00 - Praça Barão de Drummond (Vila Isabel)
- Cata latas do Grajaú - 18:00 - Praça Nobel (Grajaú)
- Gargalhada - 16:00 - Avenida 28 de setembro, 160 (AAVI) (Vila Isabel)
- Kizombinha - 18:00 - Praça Barão de Drummond -anfiteatro - (Vila Isabel)
- Perereca do Grajaú - 18:00 - Praça Edmundo Rego (Grajaú)
- Planeta dos Macacos - 18:00 - Rua Conselheiro Otaviano, nº 28 (Vila Isabel)
- Thriller Elétrico - 10:00 - Praça Barão de Drummond (Vila Isabel)

BLOCOS DA ILHA DO GOVERNADOR
- Vermelho e Branco da Z-10 - 11:00 - Praça São Pedro (Cacuia)
- Seca Copo - 15:00 - Rua Monjolos, nº 546 (Pitangueiras)

BLOCOS DA ZONA NORTE
- Estica a Marimba da Fazenda Botafogo - 18:00 - Rua Victor Frond (Acari)
- Suvaco do Cobra - 16:00 - Rua Augusto Sisson esquina com Capitão Paulo (Anchieta)
- Boi de Anchieta - 18:00 - Praça Nazaré (Anchieta)
- Tamarineira Folia - 14:00 - Rua Cardoso de Morais (Bonsucesso)
- Vai Tomar no Azul - 17:00 - Rua Pacheco Junior (Braz de Pina)
- Sorriso de Criança - 19:00 - Rua Carbonita, na antiga Praça 12 (Braz de Pina)
- Bloco da Vaca de Braz de Pina - 21:00 - Praça Anibal Canejo (Braz de Pina)
- Rebola Preta de Cascadura - 16:00 - Rua Florentina (Cascadura)
- Hora Certa de Cavalcante - 16:00 - Rua Antonio Saraiva nº 23, entre a Rua Barbosa Rodrigues e a Rua Silva Vale (Cavalcante)
- TcheTcheca - 17:00 - Rua Pernambuco (Engenho de Dentro)
- É Mole mas Estica - 18:30 - Rua Conselheiro Jobim (Engenho Novo)
- Pode Vir que Tem - 19:00 - Rua Juiz Jorge Salomão (Engenho Novo)
- Bloco do Sangue Bom - Infantil - 10:00 - Praça 24 de Outubro (Inhauma)
- Bloco do Limão do Jardim América - 19:00 - Praça Andrade Neves (Praça da 7) (Jardim América)
- Soul Carioca - 18:00 - Rua Carvalho de Souza – (Madureira)
- Clubinho do Samba - 14:00 - Rua Dias da Cruz, em frente ao Centro Cultural João Nogueira – Imperator (Méier)
- Bonecas Deslumbradas de Olaria - 18:00 - Rua Conselheiro Paulino (Olaria)
- Terremoto - 17:00 - Rua Padre Manoel da Nóbrega (Piedade)
- Xodó da Piedade - 17:00 - Rua Angelina, esquina com Mario Carpenter (Piedade)
- Alegria de Quintino - 17:00 - Rua Olina, nº 19 (Quintino)
Furukuteu - 17:00 - Rua Magalhães Castro, nº 214 (Riachuelo)
- Raízes da Vila da Penha – 19:00 - Rua São João Gualberto, no trecho entre a Rua Oliveira
Belo e a Rua General Silveira Sobrinho  (Vila da Penha)
- Vem Comigo - 17:00 - Rua Itacambira, no trecho entre a Avenida Meriti e a Rua Imbiaça (Vila Kosmos)

Tudo isso sem falar no 
DESFILE DAS ESCOLAS DE SAMBA DO PRIMEIRO GRUPO