1 banana
2 ovos
Modo de preparo:
- Pra começar bata todos os ingredientes no
liquidificador, ou no mixer
- Aqueça uma frigideira antiaderente com 1 colher de
café de margarina, ou um fio de azeite
- Despeje porções da massa, mantenha o fogo no mínimo, cubra com
uma tampada panela e espere alguns minutinhos para a massa começar a
ficar furadinha e chegar no ponto de virar.
- Vire com muito
cuidado para não quebrar (use um prato para ajudar se for preciso). Assim que dourar a panqueca dos
dois lados ela estará pronta.
- Repita o processo até terminar a massa (se quiser
acelerar o cozimento das panquecas, coloque 1 colher de sopa de aveia fininha,
ou qualquer farinha/farelo, assim ela fica pronta mais rápido e a chance de
quebrar na hora de virar é quase zero).
- E você poderá servir essa delicia acompanhada com mel, manteiga derretida, geleia de frutas, ganache de chocolate, mascarpone/cream
cheese, ou com o sorvete de sua preferência.
Faço muitas vezes panquecas.
ResponderExcluirBjs e bom domingo
Humm parece ótima!! adorei
ResponderExcluirBjss
www.adrianequaresma.com.br
Faço muitas vezes essa receita e adoro:)
ResponderExcluirMenina! Eu nunca comi assim só com banana e ovos, adorei e vou fazer aqui em casa com certeza!
ResponderExcluirBeijos e te desejo um ótimo final de semana!
CamomilaRosa
Vou experimentar!!! Bj
ResponderExcluirQue sencillas y que ricas tienen que estar Marcia, las probare, besos
ResponderExcluirI love banana fruit and this pancake is so Tasted! !!
ResponderExcluirdelicia essa panqueca bjs Rosinha
ResponderExcluirSou doidinha por panqueca.... amei o post, e a receita também parece ser bem simples!
ResponderExcluirAmei =)
Beijocas, Nath
Se quiser transformar em uma gostosa sobremesa peque a massa de panqueca assada, sobre a massa coloque uma fatia de mussarela e uma banana prata bem madura, enrole coloque em um prato polvilhe com canela e leve ao microondas por mais ou menos 1 minuto até que o queijo derreta.Retire do microondas e sirva com uma bola grande de sorvete de creme. Fica uma delícia!!
ResponderExcluirGostei da dica Maria Beatris... Vou experimentar com certeza.
ExcluirObrigada pela visita, e volte sempre que desejar.
Beijos Márcia