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27 de nov de 2015

Torta de Frango com Azeitonas no Microondas

Se você está procurando por uma receita prática e gostosa, aposte nessa receita, que além de tudo fica pronta bem rapidinha.

Ingredientes:
1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado (eu uso o pacotinho de frango desfiado da marca "Rica")
2 xícaras de azeitonas verdes, ou pretas sem caroço e picadas
1/2 xícara de salsinha bem picadinha
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 ½ xícaras de molho branco
1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 1/2 xícara de água quente
2 xícaras de queijo parmesão ralado em ralo grosso, ou queijo muçarela ralado

Modo de preparo:
- Em uma tigela coloque o frango desfiado, a salsinha, o azeite, as azeitonas, o sal e a pimenta a gosto e misture. 
- Dissolva o caldo de galinha no molho branco. 
- Em um refratário untado, coloque o frango e por cima o molho branco. 
- Salpique o queijo muçarela (se quiser coloque um pouquinho de orégano) e leve ao micro-ondas durante 10 minutos.

3 comentários:

  1. Pelo aspeto...já se provava! Bom fim de semana!

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  2. Olá Márcia!!!
    Adoro receitas assim práticas, já levo esta receita comigo!!
    Beijos e ótimo final de semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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