Sanduíche Italiano

 Um lanche rápido e gostoso para o seu fim de tarde.

Ingredientes: 

1 pão ciabatta

1/4 de xícara de pesto

250g de frios italianos fatiados (salame, pepperoni, mortadela, presunto, etc)

250g de provolone fatiado

1 xícara de rúcula ou manjericão

Sal e pimenta a gosto.

Opcionais: 

Azeitonas picadas finamente (preta ou verde)

Pimentões vermelhos assados

Tomate seco

Alho assado.

Modo de preparo: 

- Fatie o pão ciabatta ao meio na horizontal. 

- Espalhe pesto sobre uma das metade do pão (sem excesso). 

- Faça camada com os frios sobre o pesto, e finalize as camadas com o queijo fatiado. 

- Adicione a verdura escolhida sobre o queijo, e por fim, coloque os opcionais que desejar. Polvilhe com sal e pimenta a gosto. 

- Cubra tudo com a outra a metade do pão. Embale o sanduíche cuidadosamente com filme plástico. 

- Coloque uma placa de corte pesada, ou outro objeto plano e pesado para prensar o sanduíche (como uma frigideira de ferro fundido). 

- Deixe o sanduíche de descansar por pelo menos 6 horas, mas de preferência durante a noite na geladeira. 
- Desembrulhe, corte em pedaços e sirva.

Smothie de Manga

Uma bebida saudável, saborosa e super refrescante.

Huuuuuuuuuummmmmmmm... Delicia!!!

Ingredientes:

1 Manga Tommy pequena

200 ml de água de coco

1 a 2 fatias pequenas de gengibre

4 a 6 pedras de gelo

1 pitada de raspas de limão (opcional - cuidado para não raspar a parte branca  abaixo da casca)

 

Modo de preparo:

- Bata todos ingredientes no liquidificador, e por último não bala apenas misture as raspinhas de limão.

- Adoce se necessário.

Rolinhos de Berinjela

Com o calor que está fazendo, nada melhor que um prato leve e saudável para o jantar.

Ingredientes:

15 fatias de berinjela (corte a berinjela no sentido do comprimento, não muito grossa e nem muito fina)

Azeite

2 maço de rúcula 

150 gramas de mussarela 

150 gramas de peito de peru

Azeite, aceto balsâmico e sal a gosto

Modo de preparo:

- Numa grelha ou frigideira, coloque um fio de azeite as fatias de berinjela para grelhar dos dois lados até ficarem macias, tempere com sal e reserve.

- Coloque as folhas rúcula sobre uma fatia de berinjela, uma ou duas fatia de queijo mussarela e a mesma quantidade de fatia de peru, e enrole delicadamente colocando um rolinho ao lado do outro (veja a foto). Se quiser coloque um palito de dente para prender os rolinhos.

- Ates de servir tempere com azeite e aceto.

Rendimento: 15 porções

Fantasias Criativas para o Carnaval

Inspirações para o Carnaval é o que não falta por aqui. 
Com pouco dinheiro e muita criatividade, é possível transformar o que tem em casa em uma fantasia bem bacana: aquela roupa que tem no armário, ou uma caixas de papelão vazia e um pouco de tinta, retalhos de tecido ou tule, copinhos plásticos, algodão, balões coloridos,... vale tudo que a sua imaginação quiser.

E se você quiser ver outras ideias para fantasias, cabelos, unhas decoradas, fantasias para o seu pet, lanchinhos e comidinhas rápidas, a história do Carnaval do Rio de Janeiro, e muito mais... É só escrever "carnaval" ou "fantasias" na barra branca que fica logo abaixo da logomarca e acima desta postagem, clicar "Enter" no seu computador (ou clicar em "pesquisar" ao fim da barra branca a direita) e verificar um monte de postagens correlacionadas daqui do blog.

ATÉ BREVE, E DIVIRTAM-SE MUUUUUUIIIIIIIIIITO NESTE CARNAVAL!!!

Fonte: Net