Torta Dueto de Chocolate

Impossível resistir a tamanha tentação.

Ingredientes:

300g de biscoito calipso

100g de manteiga derretida

400g de creme de leite

300g de chocolate branco derretido

395g de leite condensado

2 pacotes de gelatina preparados conforme as instruções da embalagem.

300g de chocolate meio amargo derretido

50g de chocolate ao leite derretido para decorar

Modo de preparo:

- Triturar 200g do biscoito no processador (reserve o restante dos biscoitos) e agregar a manteiga derretida. Bater até formar uma farofa.

- Forrar o fundo de uma forma de fundo removível coberta com papel manteiga.

- Preencher as laterais da forma de fundo removível com o restante dos biscoitos (ou seja, forrar as laterais da forma com os biscoitos inteiros que foi reservado) . Levar para a geladeira por 20 minutos.

- Bater 200g do creme de leite com o chocolate branco derretido e o leite condensado no processador.
- Colocar metade da gelatina preparada e bater mais um pouco. Reservar.

- Bater o restante do creme de leite com o chocolate meio amargo derretido no processador. Juntar o restante da gelatina e bater mais um pouco. Reservar.

- Dispor metade da mistura de chocolate branco na forma. Levar para a refrigeração por 20 minutos.

- Dispor a mistura de chocolate meio amargo. Levar para a refrigeração por 20 minutos.

- Colocar o restante da mistura de chocolate branco. Levar para a geladeira por 20 minutos.

- Decorar com chocolate ao leite derretido.

Fonte: Tastemade